白云猪手简单版
来源：美味食谱馆 2.92W
用料
| 猪蹄 | 只 |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 糖 | 克 |
| 辣椒 |
白云猪手简单版的做法
猪蹄买时请小贩烧毛剁中大块。回家洗干净剁小块小块
猪蹄冷水下锅煮到水开后渗出脏污血渍，再一个个洗干净，用小刀刮干净猪皮上的杂质
用一个碗装猪脚，放点姜丝，白糖，盐，辣椒和豆豉搅拌掩一会
小贴士
一定要放辣椒
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