【猪肉】白云猪手
来源：美味食谱馆 2.04W
白云猪手是广州名菜之一。广州几乎每个酒楼都设有这菜式。食之觉得皮爽脆，肉肥而不腻，带有酸甜味，醒胃可口，食而不厌，颇有特色。因泉水取自白云山，故名为白云猪手。
用料
| 猪蹄 | |
| 五柳料 | |
| 白醋 | |
| 味精 | |
| 辣椒 | |
| 盐 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 酒 | |
| 糖 |
【猪肉】白云猪手的做法
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