抹茶味北海道戚风

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抹茶味北海道戚风的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 30克
色拉油 30克
砂糖用于蛋黄 10克
抹茶粉 2克
低筋面粉 33克
细砂糖 40克
鸡蛋 4个
柠檬汁 3滴

抹茶味北海道戚风的做法  

  1. 把牛奶,食用油,细砂糖放入一起搅拌均匀后筛入低筋粉和抹茶粉翻拌均匀打入蛋黄后再翻拌均匀。烤箱预热150度

  2. 蛋清用无油无水的碗装入,滴入柠檬汁,分三次放糖,打到湿性发泡,再倒入蛋黄糊翻拌好。

  3. 放入烤箱中上层,150度15分钟

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