抹茶味北海道戚风
来源:美味食谱馆 9.09K
用料
牛奶 | 30克 |
色拉油 | 30克 |
细砂糖用于蛋黄糊 | 10克 |
抹茶粉 | 2克 |
低筋面粉 | 33克 |
细砂糖 | 40克 |
鸡蛋 | 4个 |
柠檬汁 | 3滴 |
抹茶味北海道戚风的做法
把牛奶,食用油,细砂糖放入一起搅拌均匀后筛入低筋粉和抹茶粉翻拌均匀打入蛋黄后再翻拌均匀。烤箱预热150度
蛋清用无油无水的碗装入,滴入柠檬汁,分三次放糖,打到湿性发泡,再倒入蛋黄糊翻拌好。
放入烤箱中上层,150度15分钟
用料
牛奶 | 30克 |
色拉油 | 30克 |
细砂糖用于蛋黄糊 | 10克 |
抹茶粉 | 2克 |
低筋面粉 | 33克 |
细砂糖 | 40克 |
鸡蛋 | 4个 |
柠檬汁 | 3滴 |
抹茶味北海道戚风的做法
把牛奶,食用油,细砂糖放入一起搅拌均匀后筛入低筋粉和抹茶粉翻拌均匀打入蛋黄后再翻拌均匀。烤箱预热150度
蛋清用无油无水的碗装入,滴入柠檬汁,分三次放糖,打到湿性发泡,再倒入蛋黄糊翻拌好。
放入烤箱中上层,150度15分钟