自制花生糖
来源：美味食谱馆 2.2W
留档
用料
| 花生 | 250克 |
| 白砂糖 | 250克 |
自制花生糖的做法
花生米入烤箱150度烤15分钟，期间拿出来翻两次保证受热均匀。没有烤箱的话用炒锅小火炒熟也行
![自制花生糖的做法步骤图，自制花生糖怎么做好吃 第2张]( "自制花生糖的做法步骤图，自制花生糖怎么做好吃 第2张")
烤熟的花生米去皮备用
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放保鲜袋碾碎，最好留点大颗粒保证口感
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锅内保证无水无油，加入称好的白砂糖小火熬成糖浆后关火
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倒入花生碎快速翻拌均匀
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倒到油纸上用擀面杖压平之后，趁热切成小块
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小贴士
熬糖时一定要用不粘锅，一定要小火
糖一定要趁热切，冷了一切就碎了
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