沙拉

凉拌西兰花（私人笔记）

来源：美味食谱馆 2.07W
凉拌西兰花（私人笔记）的做法步骤图

用料  

西兰花 一盘
蒜 适量
糖 适量
醋 适量
生抽 适量
食用油 适量
盐 适量

凉拌西兰花（私人笔记）的做法  

  1. 西兰花掰成小朵，焯水（水烧开放少许油，一小勺盐），断生捞出，过凉备用

    凉拌西兰花（私人笔记）的做法步骤图 第2张

  2. 碗汁：蒜末，醋，生抽，糖（放边上）
    起锅烧油，用热油泼在碗汁上（蒜和生抽要泼到），把料汁搅拌均匀

    凉拌西兰花（私人笔记）的做法步骤图 第3张

  3. 把搅拌好的料汁倒入西兰花，拌匀即可

    凉拌西兰花（私人笔记）的做法步骤图 第4张

小贴士

清爽可口

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