孜然培根番茄炒刀削
来源:美味食谱馆 3.17W
喜欢吃面食
用料
西红柿 | 2个 |
培根 | 3片 |
洋葱 | 个 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 一小段 |
大蒜 | 2瓣 |
宽面 | 两人份 |
孜然 | 一小撮 |
生抽 | 两勺 |
老抽 | 两勺 |
生菜 | 没有可不加 |
孜然培根番茄炒刀削的做法
水烧开下面,煮到里面有点白色的芯就捞出来过凉水,滤干后加麻油拌拌,防止黏住。
菜都切好。
下少许油,煎炒至香味飘出。
放洋葱,大蒜、胡萝卜、香菇翻炒至变软盛出来。
番茄煸炒出汁,加点水。放少许盐。
放面,把之前炒好洋葱什么的全倒进去。我还加了点生菜。加老抽上色、两勺生抽、孜然。尝一尝,淡的话再加点盐。
完成。