巧克力乳酪“月餅”
來源：美味食譜館 5.49K
中秋節的混搭～ 2021年中秋這天，恰好是我們必過的女兒月生日😄 她喜歡巧克力，來個濃郁的吧✌🏼 她喜歡彩虹🌈，安排！
用料
| 巧克力巴斯克 | |
| 奶油奶酪 | 500克 |
| 大號雞蛋 | 4個 |
| 淡奶油 | 360克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 香草豆莢 | 1根 |
| 香草糕 | 2-3滴 |
| 可可粉 | 16克 |
| 低筋麪粉 | 4克 |
| 甘納許 | |
| 法芙娜66%巧克力 | 克 |
| 淡奶油 |
巧克力乳酪“月餅”的做法
先烤巧克力巴斯克。所有材料混合，用料理棒打勻，過篩進烤盤。材料是一隻6寸圓模，和5只240ml錫紙模具的量。
