零廚藝空氣炸鍋辣子雞
來源:美味食譜館 2.54W
廚房小白也可以哦!!
用料
雞腿肉 | 4只~450g |
幹辣椒段 | 10g |
大蒜切片 | 半頭 |
姜 | 4小片 |
星麻哥醃肉料 | 少許 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
油 | 適量 |
老抽 | 一丟丟 上色就行了 |
花椒粉 | 2勺 |
白糖 | 1-2勺 |
鹽 | 酌情調整鹹淡 |
零廚藝空氣炸鍋辣子雞的做法
雞腿肉切丁,放入所有調料拌勻醃製至少1小時
放空氣炸鍋裏,鋪烘焙油紙防粘,400華氏度8分鐘,翻一翻,5分鐘,再翻一翻,再5分鐘。(如果想放芹菜就在最後5分鐘之前放,跟雞最後來個5分鐘就行了。)