韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版

來源:美味食譜館 1.62W
韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖

快過年了,炸物一定要會,大小朋友都喜歡,尤其是雞排,用雞胸肉或者雞腿肉都可以,減脂的夥伴,肯定首選雞胸肉啦,那麼開始學習簡單韓式蒜香炸雞排吧。

用料  

雞胸肉(或雞腿肉) 1只
白胡椒 一點
一點
雞蛋 2個
生粉(玉米澱粉) 一碗
麪包糠 一碗

韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法  

  1. 準備材料

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉切成薄片

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 刀背捶雞胸肉

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 捶好的雞胸肉

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 牛奶、白胡椒、鹽 醃製30分鐘以上
    最好一個晚上(會特別特別嫩,真的這個三件套絕了)

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第6張
  6. 裹生粉(這裏放一點胡椒粉,妙哦)

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第7張
  7. 裹雞蛋液

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第8張
  8. 裹麪包糠

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第9張
  9. 空氣炸鍋180度15分鐘
    油炸其實更美味,也不會容易不脆,懶人就用空氣炸鍋,有廚藝基礎的還是建議不要用烤箱和空氣炸鍋,炸的真的太香了

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第10張
  10. 淋上喜歡的醬,我的是炸雞的蒜香醬油

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第11張
  11. 配上米,配菜,番茄,瞬間顏值就高了

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第12張
  12. 特別好吃,太脆了

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第13張
  13. 麪包糠的顏色,絕了!
    空氣炸鍋的好處就是,顏色絕對驚豔

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第14張
  14. 好好吃😋

    韓式炸雞扒,好吃簡單,零廚藝,空氣炸鍋版的做法步驟圖 第15張

小貼士

零廚藝的人,建議空氣炸鍋或者烤箱
有廚藝的一定要炸哦~

多多醃製,更有味

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