媽媽菜譜之滷雞爪/翅/腿

來源:美味食譜館 1.55W
媽媽菜譜之滷雞爪/翅/腿的做法步驟圖

用料  

八角
桂皮
香葉
醬油
鹽巴
味精
糖少許
要滷的食材如雞爪雞翅雞腿等。

媽媽菜譜之滷雞爪/翅/腿的做法  

  1. 食材過水,撈起。油,加姜蒜,加食材翻炒,加入醬油,料酒,鹽巴,味精,糖少許,八角,桂皮,香葉等香料,加水沒過食材。

  2. 雞腿雞翅煮約15-20分鐘。雞爪煮約10分鐘。

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