桃膠銀耳蓮子百合羹

來源:美味食譜館 2.3W
桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖

養生美容內調篇,減肥也可以吃,男同胞們,如果你們的女票要花錢買各種減肥產品,趕緊

煮這個糖水給她喝吧,機智機智


另有很多朋友在家試做,香味和口感都跟不上大品牌或者店,其實主要是材料的差距。

用料  

蓮子 20克
百合 20克
銀耳 10克
桃膠 10克
紅棗 3粒
枸杞 8克
冰糖

桃膠銀耳蓮子百合羹的做法  

  1. 先將百合泡發洗淨,如果很乾淨的百合不要買,有硫黃的,新鮮百合也不要買,有防腐劑

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第2張
  2. 桃膠泡發,桃膠不能貪小便宜,買低價格的桃膠大部分雜質多,花費極多時間,影響心情,找不到好的食材可以找我。

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第3張
  3. 銀耳也泡發,桃膠跟銀耳泡發到圖片即可,(不要用肉菜市場的劣質銀耳)

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第4張
  4. 蓮子不懂買,儘量不要用去了皮的蓮子,因為很多化學去皮的。

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第5張
  5. 幹百合一定要辨好,天然的顏色,和聞味,如果有酸味就是有硫磺的

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第6張
  6. 桃膠的品種很多,便宜多雜質的桃膠會在操作上花費太大部分時間,而高品質的桃膠只需要直接泡發就能燉煮。

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第7張
  7. 低檔便宜的桃膠儲存更是隨意亂丟,極不衞生

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第8張
  8. 全部材料放進去,簡單快捷

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第9張
  9. 美美一碗桃膠銀耳蓮子百合羹

    桃膠銀耳蓮子百合羹的做法步驟圖 第10張

小貼士

燃氣鍋約為半小時,如果加糖記得後面加,不然會幹鍋

鍋也還行,泡發後直接煮就可以,但是時間長一點,超半小時以上出膠。

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