紫薯百合銀耳蓮子羹

用料  

紫薯百合銀耳蓮子羹的做法  

1. 百合和蓮子清洗乾淨，浸泡一夜，浸泡一夜以後蓮子會變大把蓮子芯扔掉，挺苦的😃

2. 銀耳浸泡一小時。

3. 銀耳浸泡好以後撕成小塊，一同將蓮子百合放入鍋中，先開大火，鍋開後轉小火。

4. 煮到25分鐘時紫薯切小塊放入鍋中。

5. 這是煮到35分鐘時，顏色還挺好看，放入幾塊冰糖，繼續煮一會。

6. 水分變少了，粘稠了就可以出鍋了。

7. 孩子喝一小碗，銀耳潤肺，紫薯通便，百合清心，蓮子補脾，經常喝一點對孩子身體有好處，一週喝2到3次就適合。