葱香魚柳
來源：美味食譜館 2.32W
比較快手的一道菜，沒想到味道超出預期，被頻繁翻牌。
用料
| 魚柳 | 1條 |
| 蛋白 | 1個 |
| 黑胡椒 | 適量 |
| 檸檬汁 | 少許 |
| 花椒粒 | 少許 |
| 大葱 | 1根 |
| 料酒 | 適量 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
葱香魚柳的做法
魚柳切塊，打入一個蛋白，撒黑胡椒，滴入少許檸檬汁，抓勻放置一會，去腥。
大葱洗淨，切段再對半切開。
鍋熱倒油，放花椒爆香，放入大葱炒香。將魚片倒入鍋中翻炒兩下，防止粘鍋。倒入適量料酒、醬油炒勻，最後根據口味放適量鹽炒勻出鍋。(放醬油鹹淡合適可不放鹽。)
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