南瓜乳酪泥

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南瓜乳酪泥的做法步驟圖,南瓜乳酪泥怎麼做好吃

用於9-11個紙杯蛋糕

用料  

南瓜500克 奶油奶酪110克
糖粉20克 黃油50克
牛奶10克(備用)

南瓜乳酪泥的做法  

  1. 奶油奶酪、糖粉裝一個可以打發的碗裏,黃油裝可以用於打蛋器的碗裏,室温軟化;

  2. 南瓜500克切片裝盤子再蓋個盤子微波爐高火加熱3分鐘,取出,倒入料理機打泥,這時是比較稀的,將南瓜泥倒入奶鍋中小火不斷翻炒直到比較乾的狀態;

  3. 低速打散奶酪(為了糖與奶酪混合均勻),倒入南瓜泥攪打均勻(如果覺得南瓜泥比較幹可以加入10克牛奶),黃油打發蓬鬆,倒入乳酪裏,打勻;

  4. 準備好裱花袋和花嘴,將奶酪裝入即可;

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