牛奶薏米紅豆沙
來源:美味食譜館 2.35W
以前跟一個朋友學的,在紅豆沙裏面加入牛奶,奶香跟紅豆沙香意外的般配。很多東西就是這麼看着沒什麼聯繫,配起來很合適的吧!
用料
紅豆 | |
薏米 | |
牛奶 | |
紅糖 | |
煉奶 |
牛奶薏米紅豆沙的做法
紅豆薏米洗乾淨,浸泡過夜。
浸泡好的紅豆薏米,用浸泡的水(水量剛末過豆子就可以了。)大火煮開後,倒掉水。再加水煮開後,轉中小火煮至豆子起沙。
加入牛奶,煉奶,紅糖,攪拌至紅糖溶化即可。
小貼士
因為後面要加很多牛奶,一開始的水可以比平時煮紅豆沙要少放許多。