Mark老北京大肉龍

Mark備忘錄：做包子的時候突發奇想，想做一個肉龍，沒看任何教程，也沒提前準備肉餡，只能臨時抱佛腳了，直接鋪肉餡，不過這種方法貴在簡單，哈哈😃

用料  

Mark老北京大肉龍的做法  

1. 發麪方法見：

2. 擀成類似長方形，刷油

3. 抹上肉泥

4. 撒上鹽、辣椒麪、葱花

5. 捲成長卷，按照以上步驟鋪好餡料，把剛才卷好的捲起來，捲成一個，卷的越厚，肉龍就越胖，越有層次

6. 上蒸鍋，蒸25分鐘，肉龍太長了，上蒸鍋我把它彎成一條環形了😄

7. 蒸好的大肉龍看着就有食慾

8. 切斷擺盤

9. 撒上葱花開吃😍😍😍