風味刀魚
來源：美味食譜館 2.49W
用料
| 帶魚 | 1條 |
| 鹽2 | 克 |
| 葱1 | 根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 10克 |
| 辣椒醬100克 | |
| 白蘿蔔1根 |
風味刀魚的做法
蘿蔔切厚片 葱薑蒜切片
![風味刀魚的做法步驟圖，風味刀魚怎麼做好吃 第2張]( "風味刀魚的做法步驟圖，風味刀魚怎麼做好吃 第2張")
上火加油爆葱薑蒜.加入刀魚和蘿蔔辣醬一起小火炒'然後加入料酒。最後加水200克
![風味刀魚的做法步驟圖，風味刀魚怎麼做好吃 第3張]( "風味刀魚的做法步驟圖，風味刀魚怎麼做好吃 第3張")
小火慢燉'加口 收汁 即可
![風味刀魚的做法步驟圖，風味刀魚怎麼做好吃 第4張]( "風味刀魚的做法步驟圖，風味刀魚怎麼做好吃 第4張")
小貼士
做帶魚時 姜 料酒 辣椒醬 都是去腥味！甜辣口味
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