刀魚
來源：美味食譜館 1.97W
刀魚是我老爸從老家寄過來
用料
| 鹽 | 1勺 |
| 姜 | 3片 |
| 醬油 | 1勺 |
| 料酒 | 3勺 |
| 雞精 | 1勺 |
| 蒸魚豉油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
刀魚的做法
放油，大蒜，姜，把蒜姜味道發出來，然後放刀魚
![刀魚的做法步驟圖，刀魚怎麼做好吃 第2張]( "刀魚的做法步驟圖，刀魚怎麼做好吃 第2張")
骨肉分離
![刀魚的做法步驟圖，刀魚怎麼做好吃 第3張]( "刀魚的做法步驟圖，刀魚怎麼做好吃 第3張")
小貼士
我們老家做刀魚喜歡放酸菜一起燒
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