熗刀魚
來源：美味食譜館 2.31W
將煎與燉結合的刀魚，絕對前所未有的體驗，絕對獨此一家，食材簡單方法易學，除非你不夠優秀，不然一定會嘗試的，我很優秀的哦
用料
| 刀魚 | |
| 蒜末 | |
| 小葱 | |
| 醬油 | 主要 |
| 料酒 | |
| 陳醋 | |
| 白糖 | 少許 |
| 花椒麪 |
熗刀魚的做法
油燒至五分熱，煎刀魚，兩面金黃，不要一直翻動魚會碎。
加入調好的汁包括醬油料酒，陳醋，白糖，小葱，蒜末，花椒麪，燉一小會入味即可，因為魚已經熟了。
小貼士
調料汁只需沒過刀魚即可
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