菌湯火鍋湯底怎麼做好吃，菌湯火鍋湯底家常做法

12-13 用料薑片葱大蒜料酒少許勺生抽少許五花肉油黃芪紅棗枸杞黑牛肝菌赤松茸鹽菌湯火鍋湯底的做法熱油，五花肉或肥肉片煸炒香，加姜蒜煸炒香加入瘦肉部分炒香，再加入料酒生抽煸炒加入蘑菇類一起炒，邊炒邊加少許水炒一會後加滿水...

01-14 一般我家吃個火鍋，除了辣的火鍋底料是買現成的，因為炒起來實在麻煩，其他番茄湯底啊，菌湯底啊，大骨湯底啊之類的都是自己煮，這年頭，買的話誰能保證吃下去的都是什麼啊。🤔一滴味精都不放，吃火鍋的時候先盛出來兩碗，放一點葱花香...

02-15 用料豪吉菌湯火鍋湯料50克豪吉雞精少許雞湯750ml香菇2朵金針菇50克蝦仁4只鵪鶉蛋6個生菜片5～6片熟雞肉50克方便麪一包菌湯火鍋面的做法備好所有食材，如圖所示處理食材，鵪鶉蛋冷水下鍋煮3～4分鐘，剝殼備用。雞肉切片、香菇改...

私藏火鍋湯底

01-17 冬天來了，是時候展現真正的技術了--火鍋。但是很多人空有火鍋底料，不知道怎麼打湯底，其實真的很簡單，然而又很實用。自己比較喜歡的打湯底辦法很簡單，不費事，又可以讓鍋底鮮味十足，更加凸顯火鍋的麻辣鮮香，記錄下來，供大家參考...

清湯火鍋底

08-05 想吃火鍋，但又不吃辣，所以自己瞎折騰一個不辣的湯底，成品竟然挺好喝，很鮮甜因為自己沒想到會成功，所以沒材料處理圖片，只好用喝過的成品圖片湊數叭用料胡蘿蔔3根腐竹3根雞蛋2個早上煲豬肉剩下的湯清湯火鍋底的做法胡蘿蔔弄...

菌菇雞湯火鍋湯底和蘸料

11-25 用料菌菇香菇、秀珍菇、姬松茸、蟲草花等混合切塊雞/雞腿塊生薑片大葱切段料酒大蒜枸杞紅棗沙蔘鹽白糖/冰糖菌菇雞湯火鍋湯底和蘸料的做法雞洗淨斬件，焯水瀝乾。鍋裏少許油放入雞塊、薑片、料酒、少許醬油、鹽、炒香。...

海底撈菌湯火鍋•普通鐵鍋一鍋搞定！

06-03 説是火鍋，但家裏沒有火鍋專用的鍋，只有普通鐵鍋，只需要處理好食材，按順序下鍋，一鍋煮好直接開吃，吃肉喝湯，鮮美至極，一樣吃得超級滿足！2人份（能吃的兩個人）用料海底撈菌湯火鍋底料1包土豆1個火鍋肥牛1份（大概10片）蝦10只雞翅10個牛...

蟲草花竹蓀火腿菌菇雞湯 by wqy（雞湯底火鍋）

04-19 用料雞湯只雞半隻（500克）蟲草花克竹蓀克紅棗顆枸杞粒黃芪克火腿片4-5片薑片3-4片葱1根（家裏沒整根葱，用大蒜葉代替）鹽克糖克油克料酒勺火鍋食材（因人而異，個人喜好）菌菇克丸子肉卷克蔬菜乾蟲草花竹蓀火腿菌菇雞湯bywqy（雞湯底...

火鍋湯底料

03-15 用料食材盤一盤木屋燒烤沾醬半包熱水適量火鍋湯底料的做法食材盤:洋葱，葱白，紅棗，枸杞，薑片，蒜頭，胡蘿蔔木屋燒烤香辣蘸料火鍋鍋內放油，下食材盤炒香。放香辣蘸料，加入熱水就可以燙。...

火鍋湯底

05-10 冬天吃火鍋，多麼美滋滋的事。用料大葱切段薑片四五片豬骨一斤香菇3朵番茄半個玉米半個火鍋湯底的做法1.將薑切片，葱切段，西紅柿切片，香菇表面切十字。2.燒水，水開後放入豬骨淖一下，浮沫變多後，撈出，再燒一鍋水，再把豬骨放進去...

排骨清湯火鍋鍋底湯

09-23 愛吃什麼東東刷火鍋，買好就行。用料排骨850g大葱半棵切段和末姜半塊切片鹽少許雞精少許（多放一點）料酒少許大料3個紅樹椒1-3個切段香菜3根切麼排骨清湯火鍋鍋底湯的做法排骨清水過下，放入涼水鍋中。加入大料。頓10分鐘。...

素火鍋底湯

07-23 用料大葱適量蒜姜3片鹽適量香菇4朵蒜2瓣西紅柿1個香菇粉2勺金針菇1把大棗4個素火鍋底湯的做法把上述材料放進去煮10分鐘開鍋就可以啦底湯棒棒噠！...

清湯火鍋 — 黃魚火腿菌菇底

07-10 本來心血來潮很認真拍了視頻的，結果手欠……沒保存就退出了……也是醉。罷，用中途隨手拍的照片湊個圖文版吧。這火鍋（雖然作為四川人沒做紅湯被朋友鄙視為不能稱之為火鍋🙈🙈🙈）吃的美暫不説，那菜足肉飽後，舀上一碗吸收了精...

豪吉菌湯火鍋底料——“懶人作弊包”菌湯泡麪

02-23 用豪吉的菌湯火鍋湯料，不用費時熬湯就能快速做出味道鮮美的菌湯，即使隨意煮個泡麪，加入湯底也比原裝調料包的味道好吃不止一個檔次，真·快手又高檔～懶人也能作弊出大餐用料豪吉菌湯火鍋湯料半包豪吉雞精1小勺泡麪1包豪吉菌...

養生無油版菌菇湯火鍋底料

05-07 吃多了成都火鍋的麻辣版，偶爾也會想換換口味來個清單爽口的。材料簡單，隨手就能做，每次下涮肉前我還會舀出一大碗湯來喝，味道清淡，菌菇的味道很濃郁。用料蟹腿菇適量金針菇1小把蟲草花1小把花菇3朵葱薑蒜若干雞腿菇適量紅...

不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋

02-11 小夥伴愛吃涮羊肉！買了切羊肉的刀，買了桶型的塑料袋，去菜市場買幾斤羊前腿，這個冬天實現了涮羊肉自由！嘗試了各種鍋底，覺得這個菌湯鍋底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把紅棗1顆茶樹菇一把香菇2朵蟲草花一把黃花菜一...

菌湯火鍋

11-07 用料杏鮑菇三個香菇六朵金針菇一把西紅柿一個姜兩片葱六根棗片枸杞味精鹽雞精菌湯火鍋的做法西紅柿切片香菇杏鮑菇切片葱切段鍋中加油放杏鮑菇香菇金針菇煸炒出香味放葱姜西紅柿片翻炒兩下加兩碗熱水放鹽味精雞精枸杞...

火鍋清湯底

01-20 怕下次忘記了，所以記錄一下，沒拍過程用料蜜棗或紅棗2顆西紅柿1個葱白3段蝦仁或蝦米1把鹽適量雞精適量豬油適量火鍋清湯底的做法用料表裏的材料用清水煮10分鐘以上，就可以燙其他想要下的材料...

三文魚排湯底菌菇火鍋

04-28 用料三文魚排500g火鍋三劍客300g現磨黑胡椒轉六圈黃酒適量生粉大蒜大蒜葉三文魚排湯底菌菇火鍋的做法三文魚解開，肉當刺身魚排、魚頭當然也不能浪費咯魚皮去鱗魚排切塊，魚尾割紋理，水洗完儘量瀝乾，加老酒生粉攪拌醃製十分...

菌子火鍋（湯底） <302小廚房>

12-18 又到了新鮮菌子大量上市的季節，和大家分享一個做菌子火鍋湯底的做法，僅供參考喲~風乾雞是我自制的，也可以用臘排骨等，用料老母雞1只豬棒骨1根風乾雞1/2只火腿1塊（約70g）大葱（只取葱白）1根大蒜2頭生薑1塊花雕酒1大杯菌子火鍋（湯...

番茄菌菇火鍋湯底

05-04 濃郁的番茄香味，只保留菌菇本身的鮮味，不添加任何味精雞精。用料番茄1個香菇3個金針菇1把蘑菇8個大葱薑片蒜番茄菌菇火鍋湯底的做法前處理:番茄切成兩半，半個用開水燙熟去皮，切成片或者丁，另外半個直接切片即可。金針菇去...

純自制火鍋湯底，清湯鍋，菌菇鍋，營養又美味，方便快手

12-02 晚上睡覺前餓得不行，心心念念就想吃火鍋，第二天起來就動手在家自己做火鍋～食材買買買，洗洗切切半小時搞定，哎呀真能幹哈哈哈，完全不輸外面火鍋店的家裏都不吃辣，還要考慮到要少喝肉湯的小胖子，所以做的清湯鍋底（哈哈哈其實就是...

菌湯鍋底

04-14 和番茄鍋底做的鴛鴦鍋哦用料香菇5朵鹽克姜4片大葱2段蘑菇2大片金針菇適量胡蘿蔔半根菌湯鍋底的做法🍄菌湯鍋底製作方法:1.葱薑蒜鋪底，加入雞湯2.放入蘑菇，香菇，金針菇，其實可以加點蟲草花更出味，但是我忘了😅3.加胡蘿蔔，加...

刷火鍋的菌菇湯底

02-10 想喝蘑菇湯好幾天了(✪▽✪)，看了好幾個菜譜，只有一個小姐姐的靠譜一些。但是我沒有那些菌菇，就有啥放啥了。只能記得大概的量。用料豬油一勺葱段一把薑片5片香菇6姬松茸5朵蟲草花一小把金針菇一把枸杞20粒水多多鹽刷火...

菌菇火鍋湯

07-17 第一次做的特別鮮，後來幾次沒有第一次那麼鮮，水平不穩定，但也還不錯。用料油適量番茄4-6個鮮香菇10-15個海鮮菇多多益善鹽適量黑胡椒粉適量菌菇火鍋湯的做法熱油+番茄炒泥+炒鮮香菇+海鮮菇（白玉菇或蟹味菇）類+鹽+胡椒粉+三...