藤椒麪筋塞肉怎麼做好吃
家人都喜歡肉丸,這個是給油麪筋裏塞了醃好的豬絞肉,和粉條一起燒菜還蠻好吃的~用料麪筋13個豬絞肉150克蠔油1勺鹽適量生抽適量小葱碎適量薑末少許澱粉少許以上除麪筋都是醃豬絞肉調料粉條1把香菇4朵海帶適量料酒少許葱姜...
麪筋是無錫特有的一種美味食物,有大面筋,小麪筋,而且有多種烹飪方式,今天我就用了魚肉,豬肉塞麪筋,清水燒熟就可以了用料巴沙魚麪筋個豬肉末克料酒勺生抽勺葱根鹽克肉塞麪筋的做法豬前腿,巴沙魚分別全部剁成肉末,豬肉不需要很...
昨天包餃子剩了點薺菜肉餡,剛好還有幾個油麪筋,乾脆就塞了進去做成一道菜~用料肉餡適量油麪筋適量青菜5顆生抽適量蠔油適量肉麪筋塞肉的做法肉餡攪打上勁,放入鹽、料酒、葱薑末、生抽等調味。麪筋球戳洞,塞入肉餡。鍋中熱...
直白的名字吃起來很好吃準備時間長了點但值得一做。肉餡可以根據自己家裏吃餡的習慣調理。用料麪筋個豬肉克老抽生抽雞蛋鹽葱薑末雞蛋十三香澱粉麪筋塞肉餡的做法肉餡加入葱薑末、生抽、蠔油、老抽、十三香、鹽、雞精...
用料油麪筋五花肉雞蛋姜生抽老抽鹽糖料酒青菜(可不用)香菇(可不用)肉餡塞麪筋的做法肉剁碎或絞碎,加入適量鹽、薑末、生抽、料酒和一個雞蛋,用手抓勻或者用工具順着一個方向打勻將拌好的肉餡蒙上保鮮膜放入冰箱內靜置20分鐘...
以前會做麪筋塞肉,這次就做魚肉版本了。麪筋是淘寶上買的,12塊錢一斤,很多個,保質期只有半年。魚是在超市冰凍區買到的凍魚塊,類似龍利魚。用料麪筋8個龍利魚1條大概150-200克小葱1-2根老薑1小塊雞蛋1個胡椒麪適量紅苕粉適...
用料麪筋15個(看個人愛好)豬肉末800克鹽適量雞精適量生抽適量料酒適量葱適量姜5片雞蛋1個冰糖5顆葱花適量醬油適量麪筋球塞肉的做法買好豬肉糜後,裝入碗裏,放入適量葱花,加鹽,雞精,生抽,料酒,老抽一點點,打入一個雞蛋,然後開始攪...
靈感來源於家常便飯的‘油麪筋塞肉’夏天總是胃口缺缺🙈一週工作日要應付忙如倒海的工作量不吃肉又做不到😂一吃肉又容易長胖於是~用雞肉代替豬肉來製作這道‘減脂期’也可以吃來毫無壓力😌用料雞裏脊肉(泰森)250克清美...
基本上不怎麼發自己做的食物,這道是我和老公一起製作完成的,自己記錄一下。用料雞蛋1個豬肉250克基圍蝦28-30只生抽勺蠔油勺大蒜3-4瓣冰糖克無錫油麪筋(清美)11個八角個香葉片特加飯黃酒(老酒)勺油麪筋塞(豬+蝦)肉的做法基圍...
用料麪筋8個豬肉糜250克老抽1勺生抽1勺葱末少許不放油一樣美味的【油麪筋塞肉】的做法豬肉糜裏放鹽,糖,料酒,澱粉,雞蛋(如果調的肉少不放蛋也是可以的)葱花攪拌至粘稠起膠把油麪筋掀起一個蓋(最好是慢點,不要把蓋弄掉下來)塞入...
無錫人就喜歡吃油麪筋塞肉,我們喜歡吃甜一點的餡子裏多放一點糖。這個菜是甜中帶鹹。太淡了不好吃!(米飯伴侶)用料油麪筋(無錫產)個葱末半根老抽3勺蠔油1勺薑末50克八角兩瓣冰糖三塊雞蛋兩個鹽15克料酒50毫升白糖個人喜歡豬...
用料肉80克雞蛋1個葱花一塊五香粉1勺生抽2勺薑末3片白胡椒粉一點點耗油1勺鹽半勺香葉2片桂皮1塊大料2冰糖6塊麪筋塞肉肉的做法攪拌麪筋球手指鑽眼塞肉香葉2片大料2個桂皮1快油炸放鍋的一邊一個個放進去定型加水沒過加...
用料蝦滑雞蛋澱粉麪筋胡椒粉蔬菜粒八角蒜幹辣椒蝦滑塞麪筋的做法先把雜糧用水煮熟然後用刀切成碎粒我直接買的現成的蝦滑在蝦滑里加入剛切好的蔬菜粒加入一點鹽胡椒粉澱粉一顆雞蛋清然後攪拌均勻用手或者筷子把麪筋掏...
小時候非常喜歡吃的一道菜所以是媽媽的味道……用料麪筋泡6個絞肉250克鹽料酒生抽雞精大葱葉(絞肉用)老抽半湯勺生抽1湯勺白糖半湯勺鹽(根據自己口味)適量青菜2顆生薑2片葱1顆大蒜2瓣紅燒麪筋塞肉+香菇燉麪筋塞肉的做法將...
用料豬肉克薑末克雞蛋個料酒勺糖克鹽克香油老抽適量澱粉麪筋塞肉的做法姜葱麼加到肉末中,放適當鹽,糖,老抽,香油,料酒拌勻,加雞蛋,澱粉攪拌均勻。將調好味的肉末塞到麪筋中。鍋中放葱段,薑片,料酒,老抽,白糖和水,開了下面筋。鹽可...
水面筋塞肉——外公老家常熟的一道特色菜(也有的説是無錫特產還是崑山特產,叫它“生麩肉圓”來着?),當地的吃法是和雞湯燉一起,特別的鮮美。其實把圓子包好後煮火鍋呀糖醋呀加點雞毛菜煮個清湯或者紅燒燒都很好吃嗒!--------...
南京人非常喜歡的一道家常菜。用料麪筋泡絞肉雞蛋生薑、葱鹽糖白胡椒粉生抽耗油老抽麪筋泡塞肉的做法豬前腿肉比較嫩雞蛋、生薑、葱鹽、糖、生抽、耗油、白胡椒粉順一個方向攪拌麪筋泡戳個洞填滿肉餡放入鍋中加老抽和...
這是一道本幫菜,反正我怎麼吃都不膩,真的超愛。寧波話裏有一種説法叫“壓飯榔頭”,這道菜就是一個典型,就是能讓你多吃一碗飯,好吃到根本停不下來!總的來説,這個菜還是很快手的,快點學起來吧!不好吃來找我!用料醃製肉糜豬肉450...
用料麪筋8個豬肉500克葱末3根香油1勺薑末2片老抽2勺生抽2勺冰糖少訐料酒少訐鹽一勺麪筋果塞肉的做法肉餡順時針攪拌塞肉的過程很快,注意安不要捅穿了小火慢燒澱粉收汁...
小時候最愛吃老媽燒的麪筋包塞肉,關鍵我還只喜歡吃麪筋包皮不吃肉,😂用料麪筋包20個豬肉500克蓮藕1個雞蛋1個姜4片糖1小勺料酒2勺生抽3勺雞精適量鹽1勺小葱2根幹辣椒🌶️2個蠔油1勺白胡椒粉2克麪筋包塞肉的做法在菜場買前...
又是一道我兒子最愛的下飯菜,好像現在所有的菜都是圍繞着他。這就是愛吧,小時候,家裏的飯桌上也都是我愛的菜呢❤️用料麪筋6個豬前腿肉300克雞蛋1個葱薑蒜若干麪筋塞肉(簡易版)的做法準備好食材。準備一碗葱姜水。葱姜切成...
有些菜,讓我們全家的中國胃覺得有安全感晚上到家,好好吃一頓晚餐,安靜地沉澱一天的情緒,感覺一天就都滿足了用料麪筋20個豬前腿500g馬蹄8個約200g【肉餡調料】葱姜水130g鹽1茶匙約5g糖2茶匙約10g生抽1湯勺約20g香油1湯勺...
孩子在抖音上看到了這個菜饞的不行,就在網上買了油麪筋試做了一下,確實很好吃,值得推薦!用料油麪筋12個左右肉餡400克雞蛋1個薑末適量葱末適量生抽2勺老抽1勺耗油1勺香油1勺食鹽1勺白糖2勺胡椒粉小米辣2個香葱2顆清水1碗...
家裏很少吃到麪筋,心血來潮做的。很少吃青紅椒,小葱正好也沒有,只有撒點芹菜粒做樣子了😀️用有限的食材做美味,我不是大廚不糾結有沒有足夠的食材。用料豬肉200克薑末2克醬油1勺料酒1勺白糖5克耗油1勺五香粉5克麪筋塞肉(家...
不喜歡吃肉的孩子可以試試~用料麪筋8個豬肉沫1碗黃豆芽1把肉沫調味料👇🏻如下鹽半茶匙約醬油1湯匙澱粉1湯匙油1湯匙黑胡椒(沒有不放)半茶匙醬汁調料👇🏻如下白糖1茶匙水(喜歡醬汁多放)半碗醬油1湯匙老抽1茶匙蠔油1茶匙鹽(...
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