白芸豆話梅
來源：美味食譜館 1.44W
處理家裏存貨，上“下廚房”得靈感弄個零食
用料
| 白芸豆 | 200g |
| 九制話梅 | 10個 |
| 冰糖 | 15個 |
白芸豆話梅的做法
提前一天把白芸豆泡上，讓豆子完全泡軟，煮出來的豆豆才夠糯
![白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第2張]( "白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第2張")
把備好的九制話梅
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冰糖
![白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第4張]( "白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第4張")
一起放入高壓鍋，水剛好沒過材料
![白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第5張]( "白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第5張")
高壓鍋中高火30分鐘，熄火，不要打蓋燜一個小時。開鍋後試味。第一次弄覺得不夠酸，加了點酸梅湯……完美👏🏻👏🏻
![白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第6張]( "白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第6張")
可以趁熱吃。也可用保鮮盒擺入冰箱，冰過的味道一樣贊👍
![白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第7張]( "白芸豆話梅的做法步驟圖，白芸豆話梅怎麼做好吃 第7張")
小貼士
豆子必須泡軟
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