砂鍋食譜 砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜 來源:美味食譜館 2.22W 用料 蝦 20只 料酒 1勺 鹽 少許 大蒜 1頭 姜 少許薑末 冬瓜片 適量 葱 葱末少許 生抽 1勺 老抽 幾滴 砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法 活蝦洗淨,挑出蝦線,剪掉蝦嘴,鬍鬚和蝦腳。 冬瓜切片放入砂鍋裏。 爆炒活蝦,葱薑末熗鍋,放入蝦翻炒,倒入酒,生抽適量,老抽一點點,鹽,加點水煮開。 底層是冬瓜,上面放炒熟的蝦和湯汁,最上面放蒜末,蓋蓋小火燜5-6分鐘。 燉好了😍 冬瓜 砂鍋 香活