砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜

來源:美味食譜館 2.22W
砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法步驟圖

用料  

20只
1勺
少許
大蒜 1頭
少許薑末
冬瓜片 適量
葱末少許
生抽 1勺
老抽 幾滴

砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法  

  1. 活蝦洗淨,挑出蝦線,剪掉蝦嘴,鬍鬚和蝦腳。

    砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法步驟圖 第2張
  2. 冬瓜切片放入砂鍋裏。

    砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法步驟圖 第3張
  3. 爆炒活蝦,葱薑末熗鍋,放入蝦翻炒,倒入酒,生抽適量,老抽一點點,鹽,加點水煮開。

    砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法步驟圖 第4張
  4. 底層是冬瓜,上面放炒熟的蝦和湯汁,最上面放蒜末,蓋蓋小火5-6分鐘。

    砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法步驟圖 第5張
  5. 燉好了😍

    砂鍋蒜香活蝦燉冬瓜的做法步驟圖 第6張
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