宴客食譜 海鮮鍋物 來源:美味食譜館 1.13W 有小鮑魚,黑虎蝦,花蛤的鮮到掉眉毛的鍋物~做法簡單,健康不發胖哦! 用料 蝦 300克 花蛤 1斤 鮑魚 10只 蘆筍 6根 絲瓜 1根 生菜 300克 海鮮鍋物的做法 某馬家的小鮑魚,最近很划算,2元一隻,用鹽,牙刷刷乾淨以後取肉,用鹽抓洗,衝乾淨,改花刀,水燒開後一些料酒,一些鹽焯水10秒撈出 某咚上的花蛤,質量很好,回家以後還是要加點水,加點鹽,吐沙吐乾淨 還是某馬家的黑虎蝦,質量很好,我買的時候買一送一!剪掉頭上尖角以後用料酒醃製去腥,撒一點點鹽 鍋燒熱,倒油,放葱姜,放入蝦迅速翻炒一下,變紅了就撈出來,繼續翻炒花蛤,1分鐘以後加入開水,放入蝦,小鮑魚,煮3分鐘左右加入自己喜歡的蔬菜🥬,出鍋~美味! 好吃 鍋物 海鮮鍋物 海鮮