消暑必備🧊酒釀冰粉撈~
來源:美味食譜館 2.07W
非常簡單,冰粉購買也方便,某寶很便宜就能買到一大包,可以吃一整個夏天啦~
當然配料可以自由發揮,加水果也很棒,這是一份隨意搭配怎樣都不會出錯的夏日甜品!請查收今日份的清涼,夏天快樂~
菜譜是三人份的量哦
木有小圓子的可以買mini小湯圓也很棒~
用料
冰粉粉 | 10g |
水 | 500克 |
煮熟的紅豆 | 適量克 |
酒釀/醪糟 | 一勺 |
糯米小圓子/小湯圓 | 20顆 |
黑糖 | 30克 |
水 | 50克 |
消暑必備🧊酒釀冰粉撈~的做法
1、冰粉粉10g加入500g水攪勻,燒開後放涼,放涼倒入碗中,放入冰箱冷藏2小時,着急的話就放到冷凍凝固即可。
2、30g的紅糖加入50g的水,開火熬煮
3、熬煮到水分蒸發一些稍微粘稠的樣子關火即可/開火中火熬煮3分鐘左右即可
4、糯米小圓子煮熟飄起來以後撈出倒入冷水中,用直飲水或者純淨水哦5、冷藏好的冰粉去除用刀劃成小塊
6、冰粉加入碗中,再加入小圓子,醪糟一勺,提前煮熟的紅豆一勺,可以替換成自己夏歡的水果都行
加入一兩勺紅糖水就可以開吃啦,講真超好吃
做了三份,分分鐘消滅光~