減肥晚餐——紫薯沙拉配三色彩椒

減肥要吃得低熱健康，做晚餐要有一個五彩繽紛的好心情，用心快樂減肥！

用料  

減肥晚餐——紫薯沙拉配三色彩椒的做法  

1. 選個頭小一點的紫薯，洗淨，一刀切兩半，大火上鍋蒸15分鐘，放涼備用

2. 將紫薯肉掏出，將蘋果，紫薯，香芹切丁，玉米粒放一起備用（香芹可沸水焯一下，新鮮的生吃也可以）

3. 將所有丁丁加一勺沙拉醬攪拌均勻，備用。

4. 將三色彩椒洗淨備用

5. 彩椒切條，沸水焯一下過涼備用

6. 彩椒中加入黑胡椒粉，白糖，鹽，雞精，香醋，香油，芥末攪拌均勻，備用。

7. 橙子切好，沙拉盛入紫薯盅內，所有食材裝盤擺樣，拍照，開吃！

8. 配杯雞尾酒🍸，完美！

小貼士

有色有味好心情！