想減肥？晚餐來一份酸奶紫薯泥吧

相信很多人喜歡吃烤紅薯，但是對於紫薯卻敬而遠之，因為紫薯太乾了！！那紫薯到底值不值得追逐呢？答案是肯定的！紫薯是粗糧，單位熱量值比米飯、饅頭少多了，而且有膳食纖維促進消化。酸奶紫薯泥，不僅營養、低脂，而且顏值爆表，小孩也很愛吃，作為早餐、晚餐或是下午茶點心都是不錯的選擇，當然也是減肥人士首選的健康餐，很有飽腹感。歡迎大家關注我的微信公眾號：聽説你想學做菜

用料  

想減肥？晚餐來一份酸奶紫薯泥吧的做法  

1. 紫薯蒸熟（蒸熟標準為皮裂，筷子插的穿）

2. 去皮，用勺子壓成泥。

3. 舀入小碗中壓實，倒扣至盤中。

4. 輕輕倒上酸奶，撒點堅果碎、葡萄乾、餅乾碎、麪包碎、麥片都可以。

5. 是不是超級簡單呢！

6. 顏值爆表！

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小貼士

1、紫薯比較幹，喜歡軟綿口感的可以用紅薯。
2、堅果、餅乾放入保鮮袋用擀麪杖敲碎。
3、想做早餐來不及的可以前一晚提前蒸好紫薯。