綠豆糯米餅
來源：美味食譜館 1.31W
用料
| 糯米粉 | 適量 |
| 綠豆 | 適量 |
| 白糖 | 適量 |
| 油 | 刷表皮用的 |
綠豆糯米餅的做法
電飯鍋/壓力鍋煮綠豆，像煮飯一樣過豆表面一指寬，我用的是電壓力鍋雜糧粥模式45分鐘，我想應該試試快煮綿軟模式28分鐘。
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綠豆加糖放料理機攪拌，可以細膩可以隨意。
![綠豆糯米餅的做法步驟圖，綠豆糯米餅怎麼做好吃 第3張]( "綠豆糯米餅的做法步驟圖，綠豆糯米餅怎麼做好吃 第3張")
往攪拌好的綠豆糊加糯米粉，麪糰成型即可
小貼士
1.煮綠豆時候加一點點🤏小蘇打/鹼面，維持綠豆的綠。我照片裏的忘記了，so不綠，青團就是要小小蘇打或鹼面綠。
2.糖在攪拌時候加，甜一點，要考慮加上糯米粉的比例
