幹辣椒炒牛乾巴
來源：美味食譜館 6.69K
是一款貴州黔西南獨有的美食。
用料
| 醃製好的牛肉 | 110g |
| 幹辣椒 | 5g |
| 大蒜 | 5g |
| 薑絲 | 5g |
幹辣椒炒牛乾巴的做法
先將大蒜，姜切小，
![幹辣椒炒牛乾巴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "幹辣椒炒牛乾巴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
分別放入幹辣椒，大蒜絲和薑絲，不放鹽。翻炒至牛肉成熟。
![幹辣椒炒牛乾巴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "幹辣椒炒牛乾巴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
然後裝盤，搞定。
![幹辣椒炒牛乾巴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "幹辣椒炒牛乾巴的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
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牛乾巴提前買好的
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