無錫鴛鴦蛋

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無錫鴛鴦蛋的做法步驟圖,無錫鴛鴦蛋怎麼做好吃

無錫家常菜,可葷,可素

用料  

雞蛋 6個以上
彩椒 青紅菜椒各一個
黑木耳 泡發若干

無錫鴛鴦蛋的做法  

  1. 雞蛋做蛋清,蛋黃分離,然後加一點鹽,15分鐘

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  2. 蛋清

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  3. 切塊

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  4. 鴛鴦蛋

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  5. 放入青紅菜椒,黑木耳,炒熟即可。

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小貼士

喜歡吃甜口的多放糖,無錫菜就是甜

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