炒拉條
來源:美味食譜館 1.31W
在美帝想吃拉條子怎麼辦,沒有拍照片,就用學校的橡子來代替吧
用料
洋蔥 | 半個 |
鹽 | 適量克 |
青椒 | 一個 |
意麵 | 一把100g左右單人量 |
羊肉卷 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
辣椒粉 | 可放可不放 |
炒拉條的做法
鍋中燒開水,煮意麵,意麵是最常見的那種長的意麵,煮完是空心的,和拉條子差不多粗心,煮到截斷沒有生面即可,喜歡軟的煮久一點
煮麵的同時準備配菜,洋蔥切絲,青椒切四邊形,
面煮熟之後撈出,可以過一下涼水更筋道,把配菜炒一下,先放洋蔥,炒出香味,加入青椒,多炒一會兒,放入羊肉,羊肉變色後放入意麵,加孜然粉,喜歡喜歡孜然的可以多放,撒一點鹽,可以再放點兒辣椒粉,出鍋,簡易版的拉條子就做好啦
小貼士
可以自己加一些自己喜歡吃的東西,我還加了辣炒豬肉,味道也不錯,大家可以充分發揮自己的創造力哦