全素南瓜湯
來源:美味食譜館 1.27W
超級簡單的南瓜湯, 除了鹽沒有任何調味, 卻吃出了南瓜的清甜。
用料
中國南瓜 | 400克 |
鹽 | 適量 |
清水 | 約1.5公升 |
淡奶油(可不加) | 幾滴 |
羅勒葉(可不加) | 幾片 |
全素南瓜湯的做法
南瓜去皮去釀, 切小塊。
1.5公升水煮開, 放入南瓜約煮15分鐘至爛加少許鹽調味。
用料理棒或果汁機打成泥, 上桌前滴幾滴奶油, 用牙籤畫出想要的圖案, 加上幾片薄荷葉或羅勒葉(可不加)裝飾。
小貼士
最好用中國南瓜, 夠香甜。
超級簡單的南瓜湯, 除了鹽沒有任何調味, 卻吃出了南瓜的清甜。
用料
中國南瓜 | 400克 |
鹽 | 適量 |
清水 | 約1.5公升 |
淡奶油(可不加) | 幾滴 |
羅勒葉(可不加) | 幾片 |
全素南瓜湯的做法
南瓜去皮去釀, 切小塊。
1.5公升水煮開, 放入南瓜約煮15分鐘至爛加少許鹽調味。
用料理棒或果汁機打成泥, 上桌前滴幾滴奶油, 用牙籤畫出想要的圖案, 加上幾片薄荷葉或羅勒葉(可不加)裝飾。
小貼士
最好用中國南瓜, 夠香甜。