正宗冬陰功海鮮鍋

之前在東南亞一個國家生活了兩年，經常吃這個味道的食物，自從回國後就沒吃過了，但會經常淘寶買泰國的冬陰功方便麵吃~解饞吧😄
       偶然的得到了味好美寄來的鍋底料，試著做做看吧，經過再添點調料，味道竟然和我在東南亞國家吃的一樣~🐾

用料  

正宗冬陰功海鮮鍋的做法  

1. 準備喜歡吃的海鮮，一般選一些鮮甜的貝殼、蝦、螃蟹都可以。

2. 我最喜歡冬陰功味道~

3. 鍋裡放點油，放薑片，蒜瓣，洋蔥煎一下，其實放點新鮮的南姜、香茅更好，沒找到，所以沒有放了。接在把底料放入炒幾下，放大概1000毫升的水煮開了加椰漿，把蝦放進去煮幾分鐘，接著放貝殼（把難煮熟的先放入，貝殼很快熟的，後放），放檸檬葉，九層塔，貝殼好後關火（可以放電磁爐上調最小火力邊吃邊加上自己喜愛吃的食物煮）。
   

4. 這蝦非常好吃，帶膏的。湯好鮮甜~

5. 加點香菜，太好吃了，很正點。