完美冬陰功海鮮鍋

來源:美味食譜館 2.4W
完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

幹香茅
香葉
沙姜
番茄 2個
小龍蝦蝦尾
魷魚
花甲
河蚌肉
檸檬 0.5個
小米辣
椰漿
冬陰功醬
香菜

完美冬陰功海鮮鍋的做法  

  1. 準備好所有食材

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 番茄十字劃刀,倒開水泡1-2分鐘。

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 番茄剝皮

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 番茄切丁

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 小米辣去蒂斜切

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 香菜切斷,蒜磨碎、沙姜磨碎

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. real thai的淡椰漿

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 推薦的無糖冬陰功醬

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 下橄欖油

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 熱鍋下油,再放入蒜蓉、沙姜碎炒香

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 加入小米辣,接著放小龍蝦蝦尾,繼續炒香

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 放入番茄繼續炒出味道,這時候可以加點鹽,可以釋放番茄的酸味

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 加入泡過香茅香葉沙姜的熱水到鍋裡煮燒開。

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 燜煮燒開鍋好加入自己喜歡的海鮮,我加了花甲肉、河蚌肉、魷魚三寶。

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 加入冬陰功醬

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 擠入檸檬汁

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張
  17. 加入淡椰漿

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第18張
  18. 重新燒開

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第19張
  19. 泰國都吃不到這麼對味的冬陰功😂

    完美冬陰功海鮮鍋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第20張
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