火鍋 完美冬陰功海鮮鍋 來源:美味食譜館 2.4W 用料 幹香茅 香葉 沙姜 番茄 2個 小龍蝦蝦尾 魷魚 花甲肉 河蚌肉 檸檬 0.5個 小米辣 椰漿 克 冬陰功醬 香菜 完美冬陰功海鮮鍋的做法 準備好所有食材 番茄十字劃刀,倒開水泡1-2分鐘。 番茄剝皮 番茄切丁 小米辣去蒂斜切 香菜切斷,蒜磨碎、沙姜磨碎 real thai的淡椰漿 推薦的無糖冬陰功醬 下橄欖油 熱鍋下油,再放入蒜蓉、沙姜碎炒香 加入小米辣,接著放小龍蝦蝦尾,繼續炒香 放入番茄繼續炒出味道,這時候可以加點鹽,可以釋放番茄的酸味 加入泡過香茅香葉沙姜的熱水到鍋裡燜煮燒開。 燜煮燒開鍋好加入自己喜歡的海鮮,我加了花甲肉、河蚌肉、魷魚三寶。 加入冬陰功醬 擠入檸檬汁 加入淡椰漿 重新燒開 泰國都吃不到這麼對味的冬陰功😂 完美冬陰功海鮮鍋 冬陰功 海鮮 好吃