菜譜家常菜做法 - 菜譜家常菜 - 菜譜大全家常菜 - 第3頁

香脆爽口下飯的大白蘿蔔

01-05 白蘿蔔具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津、利尿通便等功效。用其煮水可以當做飲料飲用，對消化和養胃有很好的作用。適宜人群肺痿、便祕、吐血、氣脹、消化不良者等禁忌人群十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫者等...

嚮往的生活同款蒜蓉粉絲焗蝦煲

01-09 今天在家看向往的生活黃老師做的這個蝦煲真實的饞到了！淺淺的學習一下醬料是自己憑感覺調的（視訊裡有標註）大美味！😍😉第一步：少量薑片六辦拍扁的蒜頭一半粗切的洋蔥平鋪在鍋底（淋上一點點食用油‼️視訊中忘記提了😁第二步：提...

杏鮑菇這麼做，比肉好吃百倍！低脂巨解饞

01-27 用料杏鮑菇2個玉米1根番茄1個生薑2片鬆鮮鮮松茸調味料1包鬆鮮鮮松茸一品鮮1勺杏鮑菇這麼做，比肉好吃百倍！低脂巨解饞的做法番茄洗淨放熱水裡泡一會，去皮切小塊將杏鮑菇洗淨後切成約3釐米厚的段，然後在兩面改網狀花刀備用...

快熟蒜蓉豆角絲

01-09 簡簡單單做一道菜，既減肥又美味用料扁豆500克生抽1勺鹽3克大蒜6大瓣蠔油1勺老抽1勺杭椒2個快熟蒜蓉豆角絲的做法油豆角比較嫩斜刀切絲蒜剁沫起鍋放油，放三分之一的蒜末蒜炒出香味，放豆角辣椒絲生抽耗油放鹽煸炒，豆角切絲...

茭白百葉

01-05 這是一份獨家菜譜，有媽媽的味道。每逢夏日，青浦蓮塘茭白上市，我們家這個菜就會佔據這段時間的C位。堪稱家常菜中一道靚麗的風景線。用料茭白2根薄百葉一刀胡蘿蔔半根糖鹽茭白百葉的做法百葉切絲焯水去腥增香，加一點點油。...

牛肉土豆泥+蒜蓉小龍蝦

01-09 孩子爹不知道多少年前看過一個美國電影，說裡面的牛肉土豆泥看起來特別好吃，趁著家裡有牛肉給他試了一下，好像有那麼點兒意思，又不完全是那麼回事兒。家常菜嘛，吃唄～...

強身健體的四季豆炒瘦肉

01-13 四季豆是媽媽種的，當然不能虧待它，得好好對待，於是就炒了個四季豆炒瘦肉，小朋友只要吃一口都會愛上的！用料四季豆500克瘦肉100克蒜末1只花生油少許鹽少許蠔油少許玉米澱粉少許生抽少許廚邦雞粉少許中邦蒜蓉辣椒醬1勺強身健...

下飯菜蒜薹炒雞蛋

01-11 用料雞蛋2個蒜薹1把蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣姜3片下飯菜蒜薹炒雞蛋的做法食材：蒜薹清洗乾淨切段，蒜去皮切末，姜去皮切絲，雞蛋打入碗中攪拌均勻備用鍋中放油，開中小火，爆香蒜末和姜接著倒入蒜薹，炒制蒜薹變色接著倒入蛋液，蓋著蒜薹...

家常少油茄子煲

01-05 茄子百吃不厭，幾天不吃就會想念用料茄子2個青椒2個蒜4瓣蔥蔥花適量老抽半勺生抽1勺鹽2克蠔油1勺糖1克澱粉1勺家常少油茄子煲的做法備菜準備：茄子切成條，撒鹽醃製10分鐘，出水，清水洗淨後，攥出多餘水份放點玉米澱粉，顛幾下均勻...

幹鍋土豆片超下飯💯

01-07 這大概是土豆片最好吃的做法了，超下飯💯用料五花肉100克土豆2個豆瓣醬1勺青椒2個大蒜4瓣生抽2勺幹鍋土豆片超下飯💯的做法1.土豆切片，五花肉切片，青椒切絲，大蒜切片2.起鍋燒油，土豆片小火煎兩片微焦，盛出備用3.起鍋燒油，油放...

濃厚多料版薺菜豆腐羹

01-07 我喜歡吃濃稠的，有很多料的豆腐羹用料薺菜150克肉沫150克鹹肉一小塊幹香菇3朵內酯豆腐1盒蔥姜一點鹽適量澱粉3勺濃厚多料版薺菜豆腐羹的做法備料如圖，薺菜洗淨晾乾，豆腐在盒子內切小方塊。香菇提前泡發，然後切小丁，鹹肉一...

零廚藝土豆燉排骨

01-07 用料土豆適量個排骨適量克料酒適量勺冰糖適量克生抽適量勺老抽適量勺零廚藝土豆燉排骨的做法土豆洗乾淨切好。排骨洗乾淨焯水洗乾淨鍋里加油，油熱小火放入冰糖等待融化倒入排骨翻炒再放入土豆翻炒加點老酒翻炒加點生抽...

五花肉炒蠶豆芹菜

01-11 突然有一天閒的慌，後來看見隔壁老王冰箱裡剩餘的幾個菜，接下來就有了這個菜。用料料酒適量洋蔥1個五花肉200克芹菜3根蠶豆150克豆角200克玉米1根生抽3勺老抽1勺雞精3勺食鹽適量十三香適量蠔油適量蒜頭一大把五花肉炒蠶...

鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯

01-06 西紅柿是我家一年四季必不可少的食材，最愛吃的就是這款西紅柿雞蛋湯。每次都不夠喝，你不相信嗎？做起來，喝了就相信了用料中等西紅柿2個雞蛋兩個水澱粉20克芹菜葉少許大蝦仁2個胡椒粉一丟丟鹽適量鮮掉眉毛的西紅柿雞蛋湯的...

酸辣手撕雞|夏天這樣吃雞腿太太太解膩啦！

01-27 夏天不想吃肉，又要補充蛋白質，試試看雞腿這樣做，酸酸辣辣太解膩啦！減脂期也可以吃哦！用料雞腿4只香菜3根生抽3勺白糖適量香油1勺蠔油1勺蔥花適量芝麻適量雞精少許醋2勺辣椒麵適量鹽少許胡蘿蔔適量洋蔥適量小米辣2根蒜末適...

超級簡單鮮美的豆腐魚湯

01-06 魚湯+豆腐簡直太鮮美了～用料魚2條豆腐2塊蔥1根姜3片超級簡單鮮美的豆腐魚湯的做法準備食材：魚兩條（可以買鯽魚，我這個是青斑魚）、豆腐、姜、蔥少油熱鍋，魚煎至兩面金黃（記得用小火煎，下鍋後先不要翻動魚，防止掉皮，大約一分鐘再...

東北地三鮮😜

01-13 超級下飯的地三鮮哦，姐妹們快做起來吧🤪用料茄子2個土豆1個青椒1個蒜4瓣澱粉5勺生抽2勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺鹽2勺東北地三鮮😜的做法食材準備。先調製一個料汁，2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，1勺糖，澱粉2勺，鹽1勺，放入適量清水。熱...

不用油炸的香辣小龍蝦

01-05 夏天是小龍蝦的季節，去外面店裡吃的那些很髒的，還是自己在家裡做，又幹淨又衛生。用料小龍蝦1500克料酒2勺花生油4勺蔥白1棵薑絲1塊蒜片6只豆瓣醬2勺生抽1勺蠔油1勺啤酒1罐開水1碗五香粉1勺老抽1勺白糖2勺雞粉1勺蒜蓉3只...

爆炒小烏魚

01-09 農村大席上的經典美味小炒，來一份，賊拉好吃！！！！用料姜適量蔥適量蒜適量生抽1勺鹽5克花椒一撮料酒2勺幹辣椒1撮胡椒粉適量烏魚仔一斤青辣椒2只蒜黃一小把木耳適量朵黑胡椒適量香油幾滴白醋適量爆炒小烏魚的做法將買來的小烏...

爆炒花蟹

01-13 ...

[家常菜]上桌秒光的幹鍋包菜

01-27 飯店裡吃的一道菜，覺得不錯，自個瞎琢磨的，居然很受歡迎哦！注意事項：全程不加水，基本算是烤熟的！附帶說明：炒豆腐乾也是如此，只加料酒炒出來的豆乾很Q，加水就變硬了！用料五花肉適量包菜適量大蒜頭一粒鹽巴少許料酒適量味精少許[家...

爽口的豆芽炒粉絲

01-06 特別清爽的一道菜，烙餅卷菜的絕配之一～用料豆芽1斤粉絲1捆-2捆幹辣椒2個生抽2勺鹽少許蒜2瓣蔥少許蔥花花椒一把醋3勺爽口的豆芽炒粉絲的做法涼水將粉絲泡開，我家的粉絲泡了30分鐘豆芽菜洗淨瀝水起鍋油熱、下入花椒，花椒變...

好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍

01-27 最家常，最好吃的「乾煸花菜🥦」做法。。。簡單易操作，下飯妥妥的🤙🤙🤙用料花菜小的1個五花肉適量大蒜3瓣小蔥1根幹辣椒4個生抽1勺糖半勺鹽1勺食用油適量好吃下飯「乾煸花菜🥦」😍😍😍的做法花菜小的一個，大的半個就夠，切...

簡單的燉雞腿

01-27 其實就為了試下新買的燉料包🙄🙄🙄用料雞腿3只蔥1/3根蒜3瓣姜5-6片燉料包1包杏鮑菇1個胡蘿蔔1根土豆1個簡單的燉雞腿的做法雞腿🍗劃幾刀泡冷水半小時，控水，熱油炒蔥薑蒜，然後放雞腿🍗進去快速翻炒幾下，放燉料包進去➕開水...

麻婆豆腐絲（搬運b站up主安求金）

01-05 用料鹽適量糖適量生抽半圈水澱粉適量幹豆皮一張辣椒麵適量蒜末適量牛肉末/豬肉末適量紅油豆瓣適量麻婆豆腐絲（搬運b站up主安求金）的做法幹豆皮切成細絲，溫鹽水浸泡起鍋薄油，油熱，下牛肉末，煸炒到完全變色少許白酒去腥，炒脫水...