菜譜家常菜做法 - 菜譜家常菜 - 菜譜大全家常菜 - 第2頁

01-11 用料西葫蘆1個胡蘿蔔1根木耳8朵鹽3克生抽1勺陳醋1勺低脂西葫蘆炒胡蘿蔔木耳的做法食材：西葫蘆清洗乾淨切片，木耳泡發，胡蘿蔔切片調料汁：鹽，生抽，陳醋（放點醋更能提香）鍋中放油，中小火，把胡蘿蔔炒製出紅油（我放的油少，會加點水進去...

香菇豬肉千張包

01-09 不喜歡吃裡面有乾貝蝦米的千張包喜歡吃餡兒軟一些的～經常自己在家做我們江蘇吃的千張包都特別大，我們叫它百葉包肉，一般都是紅燒的，嫁來杭州後，受他們影響，包的個頭越來越小，基本上就是一口一個的程度，紅燒也變成了清蒸或者燒...

回鍋肉的㊙️，輕鬆成為川菜大師～

01-13 這週末終於不加班了，🉑在家躺平了耍～老公說特別想吃我做的回鍋肉，安排～.其實回鍋肉做🉐好次與不好次，墜重要的是豆瓣。用對了豆瓣醬，自己也能成為川菜大師！.這次給大家分享一款我的㊙️珍藏，丹丹郫縣豆瓣。醬香味十足，炒出來的回...

家常小菜：萵筍炒肉

01-07 用料萵筍1根豬肉適量薑絲適量油適量醬油適量鹽適量澱粉適量耗油適量家常小菜：萵筍炒肉的做法豬肉切片加入調味料醃製15分鐘左右，然後熱油鍋先爆香加入萵筍翻炒再適當調味開吃啦超級送飯的家常小菜👍👍小貼士豬肉提前醃...

熱量超低的炒西蘭花

01-31 這道菜絕對是減脂人士的最愛，熱量真的很低很低，用料西蘭花1朵香菇4朵鹽2克雞粉1克蠔油1勺西紅柿半個蒜片2片熱量超低的炒西蘭花的做法把西蘭花切成小花瓣，清水加入生粉和鹽。浸泡15分鐘，這個方法可以更有效的匯出蟲卵水燒...

教你做肉沫金針菇

01-06 喜歡吃金針菇的姐妹，這道肉沫金針菇一定要吃，絕美味！用料金針菇200克大辣椒10支個豬肉10個自制蒜蓉醬100克蠔油1勺大蒜100克教你做肉沫金針菇的做法肉沫炒好，辣椒金針菇備用炒蒜蓉醬是靈魂小火煎熟！最後倒入蒜蓉醬，肉沫一點...

家常白菜燉凍豆腐

01-27 用料凍豆腐1塊白菜適量油適量蔥1根姜2片鹽適量生抽2勺幹豆腐適量粉絲1把雞精適量十三香適量辣醬油放不放都行家常白菜燉凍豆腐的做法白菜切寬條凍豆腐解凍幹豆腐切條粉泡一下愛爛不泡也行提前放蔥薑蒜切好備用不愛吃...

蔥燒肉沫豆腐（肉絲版）

01-07 這道家常菜，就是不知道做什麼的時候就會燒這道菜，簡單，真的超級簡單，不放肉沫也好吃的。假期第三天，明天又要上班啦，今天不能被耽誤。於是，叮叮咣咣～被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦！👩🏻‍🍳用料豆腐1塊大蔥半根肉沫100g生抽2...

好吃到飛起的涼拌川菜🔥 ｜蒜泥白肉

01-13 經典川菜，肥瘦均勻的肉片蘸上蒜泥、紅油味道濃郁，底部鋪上黃瓜🥒爽口不膩，開胃神器無疑了，下飯、下酒都是極佳選擇！用料二刀肉/五花肉400g黃瓜1根蔥姜適量花椒少許蒜7瓣好吃到飛起的涼拌川菜🔥｜蒜泥白肉的做法食材準備蒜末...

家常紫菜蛋湯

01-13 家常菜記錄用料紫菜1張雞蛋2個水適量鹽適量生抽半勺香油一勺溫水（用於泡紫菜）適量家常紫菜蛋湯的做法預備工作一：將紫菜用溫水泡開。這一步的目的是為了洗去附在紫菜上的雜質。預備工作二：將雞蛋打成雞蛋液。將水煮開後，加...

超簡單且好吃的紅燒肉

01-09 用料五花肉800克雞蛋4個蔥三小段冰糖8個料酒2小勺生抽3小勺姜5片燉肉料4勺耗油2勺糖4小勺啤酒青島白啤500ML容量1瓶黃豆醬2小勺鹽根據鹹淡調整超簡單且好吃的紅燒肉的做法1.將肉切成小塊放入冷水鍋中，放入料酒，蔥薑蒜，燉...

蟲草花骨頭湯

01-27 用料蟲草花克紅棗顆薑片鹽克枸杞粒湯骨蟲草花骨頭湯的做法😋...

“水煮牛肉”郫縣豆瓣醬私方

01-06 被很多吃過的朋友要求出方子，有些看到圖的也在求方子的香菜水煮牛肉，高麼寫出來，分享給大噶。真的很好吃！幹掉三碗飯不在話下那種。用料牛裡脊/菲力400克豆瓣醬2勺姜1顆蒜1顆蔥5根香菜5根幹辣椒10個花椒30粒玉米澱粉20克...

營養豐富的肉餅：魷魚肉餅

01-27 家裡的孩子特別喜歡手工剁的肉餅，所以我會研究各種口味的肉餅。今天介紹的魷魚乾、瑤柱、羊肚菌肉餅非常營養、好吃。用料小幹魷魚2只羊肚菌5個瑤柱10-15粒前腿肉400克花生油適量鹽適量澱粉2勺生抽少許白砂糖1.5勺營養...

酸辣手撕雞|夏天這樣吃雞腿太太太解膩啦！

01-27 夏天不想吃肉，又要補充蛋白質，試試看雞腿這樣做，酸酸辣辣太解膩啦！減脂期也可以吃哦！用料雞腿4只香菜3根生抽3勺白糖適量香油1勺蠔油1勺蔥花適量芝麻適量雞精少許醋2勺辣椒麵適量鹽少許胡蘿蔔適量洋蔥適量小米辣2根蒜末適...

捲餅小菜炒合菜

01-09 用料五花肉100克青椒1個萵筍1/2根蒜薹1把香菇2--3朵蔥1/3根蒜3瓣雞蛋1個調味料適量捲餅小菜炒合菜的做法準備食材食材切配，青椒切三角塊，五花肉切片，香菇切片，蔥切片兒，萵筍切片加2勺鹽醃一下，蒜薹切段，大蒜拍一下鍋燒熱放適...

天麻紅棗烏雞湯

01-11 用料天麻適量烏雞半隻紅棗3顆姜3片天麻紅棗烏雞湯的做法天麻片用清水浸泡片刻；雞肉冷水下鍋，飛水，加姜和料酒；飛水後沖洗乾淨雞肉浮沫；紅棗去核後切片和天麻一起放進燉鍋裡，1.5小時；開喝前加鹽調味。...

超簡單的鴨血牛肉炒青瓜

01-07 超下飯超簡單零廚藝用料青瓜2根鴨血1盒嫩牛肉100克鹽適量橄欖油適量砂糖適量生抽適量耗油適量超簡單的鴨血牛肉炒青瓜的做法鴨血快刀切片熱油後下鴨血煎，兩面煎得顏色變深即可上碟放一邊熱油大火爆炒嫩牛肉（牛肉提前醃...

零廚藝土豆燉排骨

01-07 用料土豆適量個排骨適量克料酒適量勺冰糖適量克生抽適量勺老抽適量勺零廚藝土豆燉排骨的做法土豆洗乾淨切好。排骨洗乾淨焯水洗乾淨鍋里加油，油熱小火放入冰糖等待融化倒入排骨翻炒再放入土豆翻炒加點老酒翻炒加點生抽...

豆腐怎麼吃比較嫩——【鍋塌豆腐】

01-06 用料豆腐1塊雞蛋1個鹽3克生抽1勺澱粉2勺蔥半根豆腐怎麼吃比較嫩——【鍋塌豆腐】的做法做法:1蔥切好備用。雞蛋和澱粉加水，調成糊。2豆腐切塊，放入蛋液麵糊中。3鍋中放少量油，把豆腐放進去兩面煎熟。4放入蔥，加生抽和鹽，炒...

豆角燒肉燜玉米卷子

01-11 用料家佳康五花肉300克油豆角500克蔥薑蒜冰糖丨蠔油丨生抽丨白酒丨鹽大料丨香葉丨肉蔻丨幹辣椒豆角燒肉燜玉米卷子的做法家佳康五花肉五花肉丨蔥薑蒜爆香，倒白酒燎一下去腥小火倒油炒糖色把五花肉和糖色混炒均勻倒開水...

嚮往的生活同款蒜蓉粉絲焗蝦煲

01-09 今天在家看向往的生活黃老師做的這個蝦煲真實的饞到了！淺淺的學習一下醬料是自己憑感覺調的（視訊裡有標註）大美味！😍😉第一步：少量薑片六辦拍扁的蒜頭一半粗切的洋蔥平鋪在鍋底（淋上一點點食用油‼️視訊中忘記提了😁第二步：提...

日式絹皮茄子炒肉

01-27 內心的力量大於命運！用料茄子1個蔥花少許切成薄片的豬肉(裡脊肉或五花肉)150克澱粉2勺橄欖油勺日式絹皮茄子炒肉的做法1.備料1)混合調味料生薑[磨成泥]1大勺；酒2大勺，醬油2勺，味啉1大勺，本和香糖2大勺；黑醋[白醋亦可]1小勺2...

【家常菜】豆角炒蛋

01-13 人間煙火氣，最愛家常菜🥢用料豆角200克雞蛋3個鹽少許生抽半勺蠔油1勺雞精少許蒜3瓣姜3片【家常菜】豆角炒蛋的做法豆角洗淨切粒；可以切粒也可以切小段；雞蛋打散成液態；起火熱油鍋爆香姜和蒜；熱一鍋水煮滾後放入豆角至變色...

夏季消暑番茄雲南小瓜湯

01-11 原來雲南小瓜煲湯也那麼好喝啊！夏季胃口不好，來一碗這個湯，舒服。用料雲南小瓜1根雞蛋1個番茄1個香菇5朵夏季消暑番茄雲南小瓜湯的做法雲南小瓜去皮切塊，番茄也是，順便備一壺開水熱油，打雞蛋，煎好放一邊，放雲南小瓜炒，大概炒個...