【過油肉土豆片】

來源:美味食譜館 3.25W
「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃

上學的時候很喜歡食堂裡的這道菜。

用料  

雞胸肉 50克
土豆 半個
青椒 半個
木耳 適量
鹽、醬油、生抽、花椒粉、澱粉、雞蛋清、蠔油 步驟中會有詳細用量

【過油肉土豆片】的做法  

  1. 【準備食材和調料】

    「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. ‼️【醃製雞胸肉】‼️對沒錯,這裡用的是雞胸肉而不是豬肉,按照上圖配料醃製15分鐘。這段時間可以炸個土豆片。

    「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. ‼️【炸土豆片】‼️可以用平底鍋,倒入末過土豆片的油即可。

    「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. ‼️【準備製作】‼️下鍋的順序依次是,雞胸肉—蔥薑蒜—木耳—青椒—炸土豆片

    「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 【調味】

    「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. ✅【完成】✅

    「過油肉土豆片」的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
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