自制玫瑰丸
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家裡朋友送了好多玫瑰花瓣
做成了玫瑰丸
用料
玫瑰 | 20g |
百合 | 10g |
枸杞 | 8g |
紅棗 | 10g |
桂圓 | 5g |
苻苓 | 12g |
淮山藥 | 11g |
陳皮 | 3g |
蜂蜜 | 根據口感 |
山渣 | 5g |
自制玫瑰丸的做法
把食材準備好
可以直接買熟的食材
也可以自己炒熟,烤熟
當然玫瑰花瓣就不用炒了做法非常簡單
把食材放入打粉機,研磨杯都可以
總之把這些食材打成細粉就可以了這是打完以後的粉
是所有食材去混合起來打的用40目的過晒網去過篩
這樣就是口感更細膩
更好吃蜂蜜加熱到如圖
起了小泡泡為止,馬上關火蜂蜜倒入細粉
揉麵一樣
反覆揉,直到揉成這樣光滑的麵糰外面裹一層玫瑰粉
就完成了包錫紙易儲存
因為愛好開了一家店,專業做純手工zibu品,一干就是七年,yang生膏yangsheng丸鮮燉系列很多品種。有想做私房和開店的可以來實體店或者線上系統學習,食材選擇,製作,辯證搭配,如何引流銷售等等....
小貼士
不明白的步驟
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