隨緣菜花羊肉卷

用料  

隨緣菜花羊肉卷的做法  

1. 洋蔥、蔥、大蒜切好備用，花菜洗淨切好備用。

2. 鍋中熱油，放入幹辣椒大蒜炒出香味。

3. 放入羊肉卷，炒散至變色，加入洋蔥和小蔥。

4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖，炒勻。

5. 加入花菜，炒勻。加入適量水，蓋上鍋蓋悶一會。

6. 加入耗油和蒜蓉辣椒醬，炒勻後加入適量鹽調味。出鍋。