家常快手菜 - 快手菜做法 - 上班快手菜 - 第3頁

01-13 用料蘋果1個低筋粉100克白糖10克鹽1克泡打粉3克牛奶40克黃油20克甜香蘋果司康的做法所有材料低筋粉，糖，鹽，泡打粉攪拌均勻倒入黃油，與麵粉搓勻倒入蘋果碎牛奶分兩次加，分成8個球放上杏仁片180度底層烤25分鐘甜香甜香的、你...

減脂營養雞蛋蒜

01-06 用料雞蛋2個蒜2瓣生抽1勺（根據口味新增）橄欖油適量減脂營養雞蛋蒜的做法蒜瓣切碎放入碗中，加入生抽，加橄欖油，根據口味選擇是否加水稀釋。2個煮雞蛋，蛋白切碎（蛋黃手一捏就碎了），以上全部混合，雞蛋蒜完成，超級快手啊。適合喜歡吃...

自制油酥花生

01-31 今天先生上山來看我，做盤油酥花生下酒😋用料油淹個花生的量花生適量自制油酥花生的做法先洗淨花生去除水份，冷油和花生同時下鍋不停的翻動聽到花生爆的聲音起鍋濾去油，完成...

韭菜西芹炒蛤蜊

01-11 前天從大馬回坡坡的路上，偶遇一家小飯店，吃了一道小炒，覺得異常好味，但又超級簡單，回來仿製，一次成功。趕快來分享下。用料蛤蜊克韭菜克西芹韭菜西芹炒蛤蜊的做法韭菜一把，如圖，切粒。西芹兩大片，如圖，切粒。冰凍的去殼蜆肉（拉拉...

懶人版免烤箱烤羊排

01-06 不用烤箱也能在家做烤【誤】羊排啦用料羊排半扇洋蔥1個胡蘿蔔1根鹽，料酒，花椒，香炸粉若干懶人版免烤箱烤羊排的做法菜市場選新鮮羊排，讓老闆用機器從中間【橫著】切一下，回家後洗淨，豎著切成一根根，用清水浸泡一小時左右，泡掉...

零廚藝炒美味藤椒雞根翅

01-27 一道方便又美味的藤椒雞腿，提前一天醃製，第二天燉一下即可。零廚藝也可以做出超乎想象的美味雞翅。藤椒油是這道菜的靈魂，建議一定要加哦。藤椒油不辣卻有難以想象的提香效果。用料雞根翅10個鹽少許克花椒少許藤椒油一勺...

配飯最好的「土豆雞蛋湯」❗️❗️❗️

01-07 今天趕大集，路過賣餅的攤位，看到金燦燦透著油光的大餅，忍不住買了一斤回來。。。從小配餅最愛吃的菜就是👉🏻「土豆雞蛋湯」幾根韭菜做青頭，簡簡單單一頓餐飯，就能吃撐😂😂😂用料土豆2個雞蛋2個韭菜七八根小蔥半根大蒜2瓣...

這樣做的魚排真是鮮嫩多汁！

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簡單省時零廚藝的蒸紅蘿蔔絲蒸菜

01-11 大人小孩都愛的蒸紅蘿蔔絲，完全沒有胡蘿蔔味，是偏甜味口味的，小孩子愛的不得了，天天吃都不膩。用料胡蘿蔔2根麵粉大約150克小蔥1根大蒜3瓣鹽少許食用油少許簡單省時零廚藝的蒸紅蘿蔔絲蒸菜的做法準備如圖中所示的材料。胡...

谷芽麥芽陳皮雲苓水

01-05 開啟養生壺之旅~🤗用料谷芽15g麥芽15g雲苓15粒（隨意）陳皮1片（小的）谷芽麥芽陳皮雲苓水的做法我拿雲苓15粒是隨意的~本人脾胃不好，容易惹溼，因此比較喜歡煲東西＋雲苓~達到祛溼效果。首先清洗一下，用鹽水浸泡15分鐘，把水倒掉~然...

低碳生酮—基礎版丸子，無蛋無澱粉

01-13 這是基礎版的丸子，豬肉牛肉都可以，做好一盒速凍在冰箱裡，隨時拿出來做咖哩蔬菜丸子、茄汁丸子湯、肉丸pizza，奶油蘑菇丸子等，非常方便。無蛋，無澱粉，肉的部位最好是去皮五花肉和腿肉各半，五花肉潤口，腿肉Q彈，加入攪碎的洋蔥來提...

飯店級水準的 | 乾煸四季豆

01-27 今天要和大家分享一款飯店級水準的美食【乾煸四季豆】，香辣過癮又椒香四溢。以前去飯店吃飯如果看到菜譜上有這道菜，我基本上都會點上一道來過過癮。已經有段時間沒有出去吃飯了，最近還真是有點饞了，那麼索性自己研究一下...

一人食素漬菜粉

01-11 一人份用料乳酸菌東北酸菜125克龍口粉絲適量八角1個胡椒粉，花椒粉，鹽適量生抽兩勺新鮮朝天椒1個切碎姜厚片1片一人食素漬菜粉的做法粉絲剪成十釐米左右段，煮熟酸菜洗若四五次次，每次洗完攥幹水小火，油放鐵鍋煎兩顆蛋的量，放...

鹼水粽（懶人版）

01-05 粽裡挑一，依然是小時候外婆包的鹼水粽子。用料糯米適量鹼粉/塊適量紅棗適量粽葉適量紗布適量鹼水粽（懶人版）的做法糯米提前泡好加入鹼粉拌均勻，加入自己提前準備好的豆子或棗（沒有不放），如果是鹼塊用刀刮下來，弄成粉就好了。...

雞絲涼麵(快手菜)

01-11 冬至餃子，夏至面。炎熱的夏日，來碗酸辣解暑的涼麵，太過癮啦，做法超級簡單！用料雞胸肉半塊雞蛋1個胡蘿蔔半個黃瓜半個麵條100g雞絲涼麵(快手菜)的做法麵條100克（一人份的量），新鮮的麵條或乾的掛麵都可以；雞蛋1個，雞胸肉半塊，胡蘿...

水煮肉片其實很簡單

01-07 這道硬菜沒有看上去那麼難，新手小白也可以成功完成！用料肉片250克黃豆芽100克金針菇半把萵筍半根土豆1個黃瓜2根魔芋結1盒蔥1根水煮肉片其實很簡單的做法準備食材：喜歡吃什麼配菜就準備什麼肉片加胡椒粉、鹽加雞蛋清，料酒...

超快的快手菜

01-13 非常簡單的快手家常減脂菜，又快又簡單用料吃剩的火腿少許香菇適量朵鹽一點生抽一點超快的快手菜的做法香菇洗淨，切片火腿切條備用冷鍋放油放香菇小火炒八成熟，放火腿準備起鍋時放入蔬菜精，鹽和醬油少許...

在家實現烤串自由，好吃又衛生！

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低脂純素-泡菜炒地耳

01-06 用料地耳/地皮菜適量泡蘿蔔適量粉鹽適量松茸鮮適量低脂純素-泡菜炒地耳的做法地耳泥沙較多，需要仔細清洗，多洗幾次。水炒菜的方式:鍋加適量清水+粉鹽+松茸鮮+泡蘿蔔絲+地耳清炒，這個是鮮地耳炒制時間相對較少，熟了起鍋。...

鮮蝦炒韭菜

01-06 學自這本書：《莊臣食單：私房菜》(莊臣)【簡介_書評_線上閱讀】-噹噹圖書我最近在看《女子養生術》這本書，說吃蝦能治不孕不育，能聽不到不應該聽到的聲音，就是聽見別人在後面罵你，又看不見人！另外暴躁也會不孕不育，這個菜是《...

一碗隨心所欲的夏日清涼

01-27 我們極少吃方便麵，傳統的煮法雖然美味，但吃完總有種“近期不想再吃的慾望”於是自創了一種吃法——方便拌麵，偶爾吃下，算是夏日的一抹清涼方法極簡單，配料全部隨心用料方便麵1包/人一碗隨心所欲的夏日清涼的做法方便麵煮熟...

檸檬酸辣筆管魚🍋

01-27 男朋友喜歡吃酸辣的，又喜歡吃筆管魚，那天在飯店吃了一次，覺得不錯，於是自己買回來也做了一道，夏天吃開胃又爽口，一口超滿足～🌶️🍋🦑用料筆管魚500g檸檬2個蒜瓣6～8瓣香菜1根小米辣1個姜5片魚露或蠔油1勺白砂糖1勺鹽少許檸檬酸辣...

清燉蹄花

01-05 用料豬蹄只料酒勺胡椒粉香葉桂皮八角花椒辣椒鹽芸豆海帶清燉蹄花的做法豬蹄焯水去血水焯好的豬蹄洗淨另起鍋下香料包+蔥姜+胡椒粉燉煮2h下芸豆燉煮軟爛下海帶加鹽調味蹄花沾辣椒！好吃！！...

豬心3吃～1.快炒豬心

01-13 疫情期間買的豬心，做了3次：快炒豬心，豬心燉蛋，豬心粥。用料豬心三分之一個，約100克萵筍1根小蘇打1克左右料酒，蠔油，生抽，油適量香醋幾滴鹽，糖，白胡椒粉，澱粉適量豬心3吃～1.快炒豬心的做法新鮮豬心1個剖開後洗淨瘀血，剪去下方白色大...

花甲粉絲燒烤

01-06 燒烤的故事用料粉絲1把金針菇1把洋蔥1個蒜1頭醬油2勺蠔油1勺香菜3根花蛤隨意糖2克鹽5克花甲粉絲燒烤的做法洋蔥絲打底+粉絲+大蝦洋蔥絲打底+茄子片+臘腸洋蔥絲打底+粉絲+金金針菇+花蛤洋蔥絲打底+粉絲+娃娃菜放在燒烤...