可可豆曲奇🍪
來源：美味食譜館 2.05W
送給撫順市蔡牛村的孩子們😊
用料
| 淡奶油 | 67克 |
| 巧克力 | 43克 |
| 黃油 | 100克 |
| 細砂糖 | 40克 |
| 鹽 | 2克 |
| 低筋麵粉 | 150克 |
| 玉米澱粉 | 13克 |
| 可可粉 | 13克 |
| 杏仁粉 | 27克 |
| 可可豆 | 35克 |
| 裝飾可可豆 | 10克 |
可可豆曲奇🍪的做法
淡奶油煮沸倒入巧克力中，攪拌均勻，靜置放涼
黃油攪拌一下加糖打發，加鹽打均勻
分次倒入巧克力奶油
篩入粉類，切拌均勻
加入可可豆，攪拌均勻
冷藏10分鐘
揉成小麵糰，壓扁，按上三顆可可豆
兩盤一起烤，170度熱風20分鐘，交換位置，160度15分鐘
