8寸普通方模的古早蛋糕
來源:美味食譜館 2.13W
這個是根據幸福de眼淚老師的方子,減了40%的量,老師用的是學廚的加高模具,我懶得弄紙板,就減了量,這裡只用作記錄。
用料
細砂糖 | 24克 |
蛋黃 | 72克 |
蛋白 | 108克 |
牛奶 | 61.2克 |
玉米油 | 45克 |
低筋麵粉 | 63克 |
鹽 | 0.6克 |
蜂蜜 | 34.2克 |
檸檬汁 | 幾滴 |
奶粉 | 13.2克 |
8寸普通方模的古早蛋糕的做法
過程方法同老師的方法
這個是根據幸福de眼淚老師的方子,減了40%的量,老師用的是學廚的加高模具,我懶得弄紙板,就減了量,這裡只用作記錄。
用料
細砂糖 | 24克 |
蛋黃 | 72克 |
蛋白 | 108克 |
牛奶 | 61.2克 |
玉米油 | 45克 |
低筋麵粉 | 63克 |
鹽 | 0.6克 |
蜂蜜 | 34.2克 |
檸檬汁 | 幾滴 |
奶粉 | 13.2克 |
8寸普通方模的古早蛋糕的做法
過程方法同老師的方法