抹茶麻薯蜜豆麵包

“一年好景君須記，正是橙黃橘綠時”。一款有顏值的麵包，餡料可以有多種搭配，喜歡乳酪的朋友可自行換成乳酪喲。

用料  

抹茶麻薯蜜豆麵包的做法  

1. 所有材料，除黃油和鹽外，全部放入廚師機揉至麵筋擴充套件階段。再加入黃油和鹽，快速揉至手套膜。麵糰分割滾圓第一次發酵發酵50分鐘左右。麵糰取出排氣、鬆弛。

2. 除黃油外的所有制作麻薯餡料，放入碗，鍋裡蒸15分鐘左右，出鍋後加入黃油拌勻，麻薯即製作成。

3. 麵糰幹開卷入餡料，整形完畢放入烤盤第二次發酵，40分鐘左右。

4. 也可捲入乳酪餡料。

5. 二發完畢，進行烤前裝飾，撒粉、割紋，入爐上下火180℃，烘烤20分鐘，出爐。