五香醬牛肉怎麼做好吃，五香醬牛肉家常做法

08-27 我的微信公眾號【杜鵑花美食】，關注後即可檢視我每天為大家精心編輯的美食菜譜及瘦身心得哦！用料滷料1包料汁1碗牛腱子肉1塊五花肉一斤半老母雞半隻五香醬牛肉的做法先來準備醬牛肉所用到的幹香料：花椒5克、丁香10粒、八...

05-16 醬牛肉，作為北方常見的一道清真菜，始於清代中期，由河北滄州地區的回族經營者劉祿所創制。他原在歸化城推車經營醬牛肉，後來開設了“萬盛永”，由於他選料精細，重用各種調味烹製，做出來的醬牛肉醬香濃郁，因而在清代晚期已馳名全...

11-09 如果是農戶吃草的水牛肉，煮的時間稍微長點。如果是吃飼料的，煮的時間以水沸騰，小火燜煮為宜，時間不能長用料牛腱2000克花椒1把桂皮1塊幹辣椒5個八角5個草果1個白芷5片生抽半碗蠔油4勺冰糖40克辣椒醬1大勺米酒半碗老抽2勺...

五香醬牛肉

01-02 做醬牛肉，為了突出醬香味，調味料中醬料（黃豆醬和甜麵醬）佔的比重比較大，然後才是各種香辛料。當然肉製品的清洗也是很重要的，可以幫助去除血腥味，這樣做出的醬牛肉才不會有肉星味。最重要的環節當然是醃製環節，要花費24小時甚...

五香醬牛肉

05-31 用料牛腱800克料酒1大勺八角4個桂皮2塊香葉2片花椒30粒冰糖1塊蔥半根姜6片蒜3瓣鹽適量生抽2勺老抽2勺五香醬牛肉的做法蔥花、薑片、蒜末、八角4個、香葉2片、花椒30粒、桂皮1段準備好，備用。牛肉涼水下鍋，放1大勺料酒、...

五香醬牛肉😜

08-08 營養價值牛肉富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中氣下...

超簡單~五香醬牛肉

11-30 好不容易發現一家好吃的牛肉，吃幾次就會聽有人說這家牛肉煮的時候放什麼什麼東西了，我的個天哪，吃的心好驚，乾脆自己做吧，試過幾次，淹過的太鹹，不淹的沒味，我好難！這個醬牛肉是一個朋友說的配方，第一次做就成功，好好吃啊，但是每次...

五香醬牛肉簡單快捷

07-25 高壓鍋簡約製作五香醬金錢牛展簡單美味～用料金錢牛展600g迷迭香5g八角1個香葉3片桂皮1小根生薑3片蒜3瓣料酒15ml生抽10ml老抽15ml紅燒汁10ml冰糖3g煙3g龍井茶葉5g檸檬一片雞蛋4個（隨意）五香醬牛肉簡單快捷的做法飛水牛展...

鄭老五“香辣牛肉醬”

11-06 因為感恩～所以做了些。給愛我的人們……😉用料牛肉2000克甜麵醬200克黃豆醬200克郫縣豆瓣醬200克蠔油三勺花生米250克白芝麻200克料酒適量白糖3勺食用油適量姜一大塊蒜三頭幹辣椒十五～二十個香菇幹二三十朵鄭老五“香辣...

五香醬牛肉(簡單版)

08-30 最近兒子吃膩了清燉，那就換一種煮法給他吃！所以就嘗試做了醬牛肉！用料牛腱2.5斤姜6～7片花椒適量大茴香3～4個小茴香1小把桂皮1塊香葉2片大蔥1根生抽1勺老抽1大勺料酒1勺冰糖1小塊鹽適量十三香少許大蒜5瓣山楂5片五香醬牛肉(...

醬滷五香牛肉【密制】

12-02 每年過年的時候，家裡都會滷點牛、麻辣風瓜類的滷萊，這種習慣是從父輩那傳承下來的。用料主料:牛腱子2斤香料包2小包調味料適量醃製料:桂皮、香葉、薑片、八角等適量醬滷五香牛肉【密制】的做法首先來處理下牛肉，把牛肉在...

【老飯骨】五香醬牛肉，很香的一口醬牛肉

12-04 不知道你們有沒有看過抖音里老飯骨我是超愛三位大爺為了讓大爺們的手藝在下廚房裡繼續傳承也為了尊重作者們的版權所以我決定以老飯骨的名義寫下這醬牛肉的方法之前收藏過很多醬牛肉的方法唯獨這款醬牛肉是家人裡的最...

五香牛肉

08-03 上班族可以自己帶便當，週末做一份可以每天切一塊！用料牛肉500克姜四片花椒一把料酒兩勺桂皮一塊冰糖半把八角一個香葉三片醬油兩勺生抽兩勺大蔥兩段五香牛肉的做法先用熱水燙三分鐘，在加入調料開始製作哦！水漫過牛肉，大火...

年夜飯之五香醬牛肉

09-27 用料花椒50粒鹽50克牛腱子2斤生薑5片蒜6瓣大蔥1根桂皮1塊八角2個香葉1片生抽3勺老抽2勺香菜5根年夜飯之五香醬牛肉的做法牛腱子洗乾淨後，放入30克花椒，30克鹽醃製1-2小時醃製好了再洗乾淨，放入鑄鐵鍋內，依次放入生薑、蒜...

五香醬肉

04-22 每年小雪後，老媽都會做五香醬肉，每次做的時候就想著要少做一些，吃多了對身體不好，可是吃完第一批又得再做，確實是太好吃了，今年我自己學做起來。用料五花肉5000克鹽110克廖排骨滷汁2袋醪糟一碗豆瓣一碗五香醬肉的做法把鹽用...

牛肉這樣做最香——五香醬牛肉

03-29 製作簡易度：★★★製作時間：120分鐘做醬牛肉要買牛腱子肉，腱子肉即前後腿肉。前腿肉稱前腱，後腿肉稱後腱，筋肉相同呈花形。適於燉、燜、醬等用料牛腱625克大蔥白4段生薑4片鹽1小匙（1.25克）生抽2大匙（30ml)冰糖8小顆老抽1小匙（1...

五香醬牛腩

06-24 用料牛腩一盒半薑片蔥半根花椒一小把冰糖7顆香葉三片八角1個生抽100g料酒30g老抽50g幹辣椒3只陳皮一小撮草果1個桂皮一小手指節白芷1片五香醬牛腩的做法冷水下鍋+花椒，燒開，冷水清洗，擦乾高壓鍋加水、所有材料，上汽後繼續...

滷五香牛肉（醬香牛腱子）新年菜

01-31 新年做家常菜總要拿出手的菜品於是我提前了2天做了一道交給時間的菜——五香牛腱子用料香葉3片生抽1兩牛腱1塊花椒適量八角3個醬油3醬香果1顆草果1個桂皮2塊茴香1克丁香適量幹辣椒10個香菜2根蒜頭2姜5片牛腱1斤蠔油5...

懶人版五香牛肉（醬牛肉）

05-13 五香牛肉（醬牛肉）好吃😋用料牛腱1000克八角2-3個角姜3-4片花椒20粒左右蒜4-5瓣啤酒250毫升左右（或料酒少量+水）冰糖一小粒醬油約一小碗老抽少許白醋、料酒、薑片少許（焯水用）懶人版五香牛肉（醬牛肉）的做法準備以上配料（辣椒可...

香煎五花肉（泡椒牛肉醬版）

07-08 豆瓣醬開的時間太長不能用，就用冰箱裡僅有的泡椒牛肉醬。用料五花肉一小塊生抽少許老抽勺少許黃酒一勺泡椒牛肉醬一勺香煎五花肉（泡椒牛肉醬版）的做法五花肉切片鍋燒肉，煎，煎到兩面微焦，夾出，油倒掉。鍋洗淨，倒入一點植物油，一...

老五醬牛肉

12-19 用料牛腱肉醬油黃醬黑胡椒西餐牛排烤料蜂蜜老五醬牛肉的做法將牛腱肉涼水入鍋燒開緊一下撈出晾涼晾涼的牛腱刷上調好的醬汁醃一小會兒依然涼水入鍋文火煮一小時關火別開蓋悶到自然涼小貼士蓋蓋兒悶到自然涼..可以保持...

五香醬牛腱

08-02 醬牛腱應該是最家常的一道涼盤，家裡人都非常愛吃，最好選用金錢腱，鹹香入味，熟而不爛，韌勁十足，越嚼越香。此菜先醃後燉，用高壓鍋省時節能，非常方便易做，最最關鍵的是百吃不厭，不僅做冷盤，還可以夾在荷葉餅中做早餐，很棒!煮麵條切...

減脂必備五香醬牛肉

08-15 記得小時候最愛吃老媽做的醬牛肉不用切直接拿一塊跑出去和小朋友們一起邊玩邊吃雖然很難在現在吃到小時候的味道了但是簡簡單單就是最美的味道用料牛腱子肉一條蔥適量八角2個姜5片桂皮1塊生抽10勺冰糖10粒燉肉包1袋鹽...

五香醬牛肉（便利版）

12-13 高壓鍋版，非常簡單，適合小“青椒”們。用料牛肉500醬油八角桂皮花椒粉／五香粉薑片香葉鹽橄欖油清水五香醬牛肉（便利版）的做法用少量清水（約100ml）將配料（除橄欖油）拌勻，將牛肉切厚片放入醃製約20～30分鐘將醃製好的牛肉及配料放入...

五香牛肉、五香牛腱子

01-22 自己很喜歡吃，做法又簡單所以會時不時淘寶買條牛腱子自己滷，朋友圈很多媽媽問所以就整理了下發給大家，希望你們受用。用料牛腱1000克香菜1根姜5片丁香N粒花椒N粒鹽N克八角2個桂皮2塊香葉3片五香牛肉、五香牛腱子的做法請...