鹹鮁魚怎麼做好吃，鹹鮁魚家常做法

鹹鮁魚

11-12 用料鮁魚條料酒勺蔥根鹹鮁魚的做法今早上六點起床有時間就多拍點照片比較詳細鮁魚乾，新鮮鮁魚晒了5天左右，用水衝一下剪成小塊鍋裡放油煎兩面變黃放蔥薑蒜料酒蠔油海鮮醬油一點辣椒一點糖水～大火燒開出鍋～再煎個饅頭片，小...

09-12 鮁魚包完餃子，剩下的魚骨、魚皮、魚頭、魚尾，比整塊魚肉還好吃。用料鮁魚花生油，鹽，醋，醬油，料酒蔥，姜，味精，香油，香菜鹹燒鮁魚骨的做法把鮁魚骨頭、皮、頭、尾等用鹽室溫下醃一天到兩天都可以，讓魚發出味來。鹽可偏多一點。鍋熱...

高壓鍋鹹鮁魚乾

04-20 用料鮁魚乾1條蔥姜3-4片姜蔥末幹辣椒4個花椒8粒綠籮卜200g油50克高壓鍋鹹鮁魚乾的做法晒了13天，12月7日取下來，魚切斷，高壓鍋上汽四分鐘...

鹹鮁魚最好吃的做法

10-29 用料鹽克蔥油勺醬油勺糖克鹹鮁魚最好吃的做法的做法這個季節是青島本地鮮鮁魚上市的時候，每年這時我都會做鮁魚發往全國各地，都是新鮮鮁魚提前預定現做的，所以不鹹，也不進冷庫～把魚從中間切開，去內臟～撒一層薄薄的鹽。掛起來...

鮮掉眉毛的鮁魚多吃（鮁魚餃子，鮁魚丸子，鮁魚皮天婦羅）

02-09 今天買了兩條鮁魚，趁著新鮮搗鼓了一下午，做了三種吃法，我比較過日子，啥都不浪費😂，還有剩下的魚骨等過兩天吃吧用料鮁魚餡鮁魚2條（肉泥650克）五花肉400克蛋白2個蔥姜適量白胡椒粉2小勺料酒2勺糖1勺鹽7小勺油100克開水550克香...

清蒸微鹹馬鮫魚，鮁魚

08-13 用新鮮馬鮫魚鮁魚暴醃12小時後清蒸而成，微微鹹，微微辣，下飯神器用料鮁魚1條清蒸微鹹馬鮫魚，鮁魚的做法用鹽醃製過的馬鮫魚一條還是這條魚切塊上鍋大火15分鐘後，小火悶五分鐘開吃...

家常醃鮁魚乾（鹹鮁魚、）

07-03 爸爸比較喜歡醃製的鮁魚，所以每年到開海季家裡都會醃漬一盆，座標北方，我們醃魚一般是秋天過後，差不多11月份，開始醃漬。因為天氣暖和的時候，魚容易變質，而且蒼蠅也太多，需要天氣冷一些，才能醃鮁魚。做法挺簡單的，記錄一下菜譜😉...

鮁魚丸子（鮁魚水餃餡）

07-17 這是鮁魚餡的做法，可以包水餃也可以做丸子。皮少餡多的時候，就要尋找消耗餡的途徑。Nice!用料鮁魚餡適量麵粉適量雞蛋取決於餡的多少鹽可加可不加鮁魚丸子（鮁魚水餃餡）的做法水餃餡加入雞蛋和麵粉，大概變成泥狀，稠一點，然後...

最好吃的鹹鮁魚（鮁魚新吃法）

03-02 作為一個內陸長大的人，自從來青島生活以後，鮁魚成了最熟悉的餐桌美食。智慧的沿海人民把鮁魚做出了花，煎炒烹炸燉煮蒸樣樣都能做出來。但這麼多做法我唯獨喜歡炸出來的鹹鮁魚塊，它既有鮮魚的外酥裡嫩，又有鹹魚特殊香味，不管...

鮁魚面

07-20 用鮁魚肉和麵，你想不到吧？用料雞蛋一隻麵粉適量克鹽2克青菜一小把鮁魚面的做法把剁好的鮁魚肉和進面裡。擀成麵條兒。像普通的麵條兒一樣下鍋。放點青菜，起鍋後味道是你想象不到的美麗。...

懷舊菜---鹹鮁魚乾蒸蘿蔔

04-18 這道菜，不是大眾菜，是遼南和膠東一帶老一輩人比較喜歡的地方特色菜，那個時候多半用的是自家晾晒的蘿蔔乾，也會用鮮蘿蔔，有時候還會再加點五花肉，簡簡單單上鍋一蒸，一股擋不住的鮮美味道⋯哈哈是不是已經聞到了一種懷舊的味道...

鮁魚鹹菜

01-20 用料鮁魚6條鹹菜500克蔥白1根姜1大塊蒜4頭大料4朵花椒30粒朝天椒10個大白菜幫10個白糖一湯匙料酒2兩白酒1兩老抽適量香葉2片鮁魚鹹菜的做法姜切大片，蔥白切段，大料，花椒大量的蒜，一是去腥，再有就是非常好吃鹹菜切片，大約3毫...

鮁魚餡“汆”鮁魚丸子

04-09 膠東人都離不開的鮁魚，可以做薰鮁魚，可以做鮁魚餃子，今天給大家做鮁魚丸子用料鮁魚餡500克雞蛋1個香菜50克澱粉20克鮁魚餡“汆”鮁魚丸子的做法1、我用的是成品鮁魚餡，味道已經調好了～2、把鮁魚餡放入一個大碗或者小盆中…...

鮁魚

08-09 用料鮁魚一條薑片蔥根料酒勺生抽勺鹽克醋啤酒少量鮁魚的做法將鮁魚清洗乾淨去掉頭和尾巴切成小段醃製一個小時用料酒鹽蔥薑蒜撈出控水晾乾起鍋燒油放魚放點蔥薑蒜匯入熱水燉出鍋...

鹹香鮮鮁魚

07-08 用料鮁魚5條以上食用鹽一袋鹹香鮮鮁魚的做法選好偏大一點的新鮮鮁魚，用刀把鮁魚片兩半，注意不要斷開。取出內臟後，用食用鹽均勻塗撒在片開的魚肉上。我用的這種鹽。撒完鹹鹽後醃製半天時間，之後就可以晾晒了。用方便筷子...

家常鮁魚燉鹹菜

12-24 用料鮁魚3條蘿蔔1根生抽2勺老抽1小勺醋2勺蔥薑蒜辣椒適量花椒八角桂皮香葉適量料酒1勺糖1勺鹽3小勺家常鮁魚燉鹹菜的做法鮁魚剪掉頭，掏空內臟，洗乾淨蘿蔔洗淨切片準備蔥薑蒜辣椒兩勺醋，兩勺生抽，一小勺老抽，一勺料酒，一勺白...

薰鮁魚

11-23 挺鬱悶的，還沒搞明白，視訊給壓縮的畫素成渣渣了，不開森。用料鮁魚900g蔥2段姜幾片八角1個香葉2片花椒15粒冰糖60g生抽30g老抽10g醋30g五香粉1g鹽4g薰鮁魚的做法看視訊吧步驟...

鹹鮁魚蒸蘿蔔

11-04 一滷鮮的鹹鮁魚，配冬日裡小人蔘，平凡中的美味，和玉米麵搭配是絕配。用料鹹鮁魚500g蘿蔔500g五花肉100g蔥段，薑片適量花椒，大料，料酒適量油適量鹹鮁魚蒸蘿蔔的做法1.鮁魚洗淨切塊，蘿蔔切片，五花肉切片。蔥切段，薑切片備用。2.取...

薰魚～鮁魚

05-14 用料鮁魚3條老抽若干冰糖適量料酒適量姜適量生抽適量花椒少許八角3個鹽適量蔥1根五香粉適量蠔油3勺薰魚～鮁魚的做法冰凍鮁魚斜刀切片（1.5cm左右）切片後將內臟清理乾淨。用清水沖洗乾淨後加料酒，鹽，五香粉，姜，蔥拌勻後放入冰...

只要有冰箱就可以做的鹹鮁魚風乾鮁魚

05-12 家鄉的味道，達到我媽的水平用料鮁魚1條鹽隨便你多少N克只要有冰箱就可以做的鹹鮁魚風乾鮁魚的做法鮁魚從後背處剖開。千萬不要從肚子剖開否則很醜，你想醜我也管不了你。瘋狂抹鹽，用量只怕少不怕多，因為後面會洗掉。醃製半...

幹蘿蔔五花肉蒸鹹鮁魚

07-05 老大連吃的比較多的典型的地方菜，幹蘿蔔在大連又叫做蘿蔔瓜，每到秋季末到處都有滿繩子的切成蜈蚣刀的蘿蔔在晾晒。小臺鮁是大連特產，營養豐富價格低廉，晒成鹹魚方便儲存，這兩樣東西再加一點肉皮或者五花肉，上火一蒸，簡簡單單...

鮁魚被剃了肉包餃子後怎麼辦？燜掉它呀！（燜鮁魚頭鮁魚骨鮁魚皮鮁魚排鮁魚雜）

01-30 鮁魚被剃光魚肉後的魚骨魚皮鮁魚尾也是非常美味的尤其是肚子上的魚皮超極嫩超級香扔掉實在是太可惜了燜一燜比直接燜整條鮁魚還要美味！因為鮁魚肉厚很難入味而鮁魚雜都是些邊邊角角的帶魚骨頭的更有滋味哦用料鮁魚雜1...

煎鹹鮁魚&箭扣魚

11-20 用料鮁魚條鹽克箭扣魚煎鹹鮁魚&箭扣魚的做法小火煎轉中火，慢慢煎，煎鮁魚的時候可以蓋蓋箭扣魚不用蓋鹹淡剛剛好完美！...

一條鮁魚的前世今生（鮁魚三吃：鮁魚餃子、鮁魚丸子、香煎鮁魚）

02-17 看一條2斤的鮁魚如何華麗變身～用料鮁魚1條韭菜一小把白胡椒粉3勺鹽適量料酒5勺花椒水1碗蔥、姜適量孜然粉1勺香油2勺花生油適量一條鮁魚的前世今生（鮁魚三吃：鮁魚餃子、鮁魚丸子、香煎鮁魚）的做法先把鮁魚洗淨，去內臟，剁去...

鮁魚蓋飯（薰鮁魚）

08-31 我很喜歡薰魚，可是我也確實不喜歡洗魚，老公在家時都推給他洗，有時想做魚總不能等他下班再洗吧，今天我用這款免洗小鮐鮁來做薰鮁魚，難題解決了。用料鮁魚兩條蔥半根花椒適量姜適量八角1個料酒適量白糖兩湯匙生抽適量多一點...