組裝鍋盔～小白也沒問題
來源：美味食譜館 1.07W
用料
| 中筋麵粉 | 250克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 水 | 40克 |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 25克 |
| 椰油（其他食用油都行） | 3克 |
| 麵糰材料就是這些啦～可以做8個50克麵糰～4個鍋盔～可能稍微多個30克～哈哈～ | |
| 餡料～ | |
| 肉糜 | 150-200克 |
| 加點耗油 醬油 姜 蔥醃製～～咋醃都行，平時醃肉咋醃就咋醃～ |
組裝鍋盔～小白也沒問題的做法
250克中筋麵粉～我用的100克高筋150克低筋～疫情期間老實呆在家裡，家裡有啥湊合著用了～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第2張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第2張")
牛奶 水 糖 酵母全部倒入麵包機攪拌10分鐘後～加入最後的3克油～繼續攪拌～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第3張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第3張")
攪拌好的麵糰在麵包機裡靜置20分鐘～出沒出膜沒看～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第4張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第4張")
分成50克一個麵糰，給麵糰塗抹上油～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第5張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第5張")
把麵糰擀開～儘可能擀到最大～最薄～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第6張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第6張")
擀好的麵糰上鋪上肉糜…
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第7張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第7張")
再鋪上另外一張擀好的麵糰～組裝成功啦！
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第8張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第8張")
烤箱要先預熱～180℃～10分鐘～不要走開，大家烤箱不一樣，盯著看，不要烤糊了～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第9張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第9張")
超香～超好吃～
![組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第10張]( "組裝鍋盔～小白也沒問題的做法步驟圖 第10張")
