辣蘿蔔條
來源：美味食譜館 2.06W
用料
| 白蘿蔔 | |
| 剁辣椒 | |
| 鹽 | 克 |
辣蘿蔔條的做法
蘿蔔洗乾淨 切小手指寬的片 再上下切小手指粗的條 注意兩頭不要切斷 等下掛衣架上晾晒乾
![辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第2張]( "辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第2張")
這是用衣架晾晒的蘿蔔條 晒得半乾就可以了
![辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第3張]( "辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第3張")
晒乾的蘿蔔條切成小段後加入鹽揉久些 讓鹽充分融入到蘿蔔條中 這樣做出來的辣蘿蔔條嘎嘣脆
![辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第4張]( "辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第4張")
（這裡是22斤新鮮蘿蔔晒出來的幹蘿蔔條 ）蘿蔔條揉鹽後加入剁辣椒戴上手套把剁辣椒的味道揉入蘿蔔條中 也是要多揉才好吃
![辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第5張]( "辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第5張")
這是做好了的辣蘿蔔條 馬上就可以吃了 清甜爽口嘎嘣脆
![辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第6張]( "辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第6張")
用玻璃器皿裝好密封放入冰箱放三天後讓蘿蔔褪去蘿蔔的辛辣味就更加好吃 做好的辣蘿蔔條可以直接吃 也可以做炒飯或者用來炒臘肉 新鮮肉等等都好吃的
![辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第7張]( "辣蘿蔔條的做法步驟圖，辣蘿蔔條怎麼做好吃 第7張")
小貼士
鹽的多少根據各人口感而定 可以邊揉邊嘗 蘿蔔生吃都可以的 還有剁辣椒也可以自己做 裡面加入大蒜頭和姜做出來的剁辣椒很好吃的
