蘸醬菜必不可少的雞蛋醬

來源:美味食譜館 3.15W
蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖

用料  

雞蛋
青椒
東北大豆醬
植物油

蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法  

  1. 青椒洗淨切成碎末兒

    蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖 第2張
  2. 一個雞蛋打散

    蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋裡放植物油,稍熱,倒入雞蛋液,快速用筷子攪拌成絮狀

    蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖 第4張
  4. 加入青椒末,翻炒

    蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖 第5張
  5. 翻炒均勻,加入大豆醬,如果大醬比較幹,就加少量水稀釋下。翻炒至大醬金黃,出鍋

    蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖 第6張
  6. 香噴噴的雞蛋醬好啦😋😋可以吃掉一大盤子蘸醬菜(生菜,苦苣,白菜葉,黃瓜,小蘿蔔菜,煮熟的茄子土豆等等)

    蘸醬菜必不可少的雞蛋醬的做法步驟圖 第7張
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