糖醋食譜 糖醋瓦塊魚🐠 來源:美味食譜館 9.83K 糖醋~又是糖醋~糖醋魚🐠辣麼喜歡吃我的小夥伴評論說這是我做的最好吃的一道菜🙈 用料 草魚 條 蔥、姜、蒜 雞蛋、澱粉 鹽、料酒、米醋、糖 糖醋瓦塊魚🐠的做法 準備原料 魚切瓦塊型 蔥薑蒜切末澱粉加雞蛋調成稠糊備用 魚塊加鹽和料酒入底味後掛糊 半鍋油燒製6成熱放入魚塊初炸至定型金黃色轉小火炸熟撈出,待油溫升至7/8成熱復炸至顏色金黃撈出鍋中底油,放蔥薑蒜爆香,加入半勺醋烹鍋,放入半勺糖炒化,加水燒開勾芡,放入熱油提亮加入魚塊兒翻炒出鍋 糖醋瓦塊魚 瓦塊 好吃 糖醋