韓式魚餅炒年糕

測試了好些次，做出了和我在韓國吃到的味道差不多的韓式炒年糕，挺方便的一道主食，我經常做一鍋吃一天。

用料  

韓式魚餅炒年糕的做法  

1. 準備好配料（魚餅，白菜，洋蔥，蔥蒜）

2. 熱鍋下油，油熱放入洋蔥蔥蒜炒微軟。

3. 倒入切塊的魚餅翻炒幾下。

4. 加入一勺韓式辣醬，翻炒均勻。

5. 這個時候炒醬可以讓魚餅更好吃一點。（怕麻煩也可以直接洋蔥炒熟加熱水加辣醬，加入所有配料調料煮熟就可以）

6. 加入熱水沒過魚餅。

7. 加入年糕/生抽2勺/冰糖10顆

8. 家裡有韓式泡菜可以加一點，湯汁顏色會更好看。

9. 加入鮮白菜。

10. 然後煮熟它就好啦，湯汁比較稠。我喜歡年糕和魚餅比較熟透所有煮比較久。不過一定記得要留些湯汁才好吃，之前有燒乾過感覺就不好吃了會鹹，我一般會留一半湯汁。

11. 出鍋就可以吃啦，我一般做一鍋吃兩頓，做作得擺兩蔥段。

12. 炒年糕最好吃的是魚餅，哈哈哈，有條件可以多加哈。

13. 附上配料